Pyszną marynatę przygotowaliśmy w błyskawicznym tempie dzięki blenderowi próżniowemu marki Philips.
Składniki:
Marynata
- 1/3 szkl. oliwa z oliwek
- 3-4 szt. papryczki chili
- 1 szt. limonka sok
- 1/2 łyżeczki skórka z limonki starta
- 1 garść świeża kolendra
- 3 łyżki miód
- 1 łyżka sól
Dodatki
- 2 szt. filety z kurczaka
- 4 szt. tortille
- 8 łyżek grillowane warzywa w oleju jako dodatek
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania orzeźwiającej marynaty. W blenderze połącz ze sobą: sok i skórkę z limonki, oliwę z oliwek, miód, papryczki chili, kolendrę i sól.
2. Podziel kurczaka na małe kawałki. Następnie połącz je z marynatą i odstaw do lodówki na 60 minut.
3. Po tym czasie nabij kawałki mięsa na patyczki do szaszłyków. Następnie grilluj na patelni.
4. Na tortilli umieść warzywa w oleju, dodaj griilowane szaszłyki i złóż na pół.
5. Smacznego!
