Szaszłyki makaronowe a'la pizza z papryką i serem

Makaron to jedno z najpopularniejszych dań na całym świecie i często wykorzystywany jest w różnego rodzaju potrawach. Jednym z ciekawszych pomysłów na użycie makaronu jest przygotowanie szaszłyków makaronowych a'la pizza. To szybkie i łatwe do przygotowania danie, które z powodzeniem zastąpi tradycyjną pizzę. Ten przepis jest również świetnym pomysłem na imprezy i spotkania ze znajomymi. Wystarczy kilka prostych składników i możesz cieszyć się smakiem tej pysznej przekąski.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube

Składniki:

     
• 300 g makaronu penne
• 6 łyżek ketchupu
• 100 g tartej mozzarelli
• 1/4 czerwonej papryki
• 1/3 czerwonej cebuli
• 1 garść czarnych oliwek
• 1 łyżka suszonego oregano

Sposób przygotowania:

Makaron penne ugotuj na półtwardo (al dente) według instrukcji na opakowaniu. Nadziej ugotowany makaron na długie patyki do szaszłyków. Posmaruj szaszłyki ketchupem i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Posyp makaron startym serem. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, czerwoną cebulę oraz oliwki. Posyp całość suszonym oregano i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piecz przez 10 minut.

Po upieczeniu oddziel od siebie pojedyncze szaszłyki. Przełóż je na talerz i udekoruj posiekaną natką pietruszki. Najlepiej smakują na ciepło, kiedy roztopiony ser apetycznie się ciągnie. Dzięki połączeniu pomidorowego ketchupu, warzyw i mozzarelli przypominają w smaku pizzę.

Smacznego!