Ciekawy przepis na przepysznego ziemniaka - można go przyrządzić zarówno w domu, jak i na grillu.

Rozpoczęcie sezonu na grillowanie, mamy już za sobą. Nie wiem jak ty, ale osobiście uwielbiam jedzenie oraz atmosferę, która panuje na grillu.

Pyszności

27 maja 2016, 14:56

Jeżeli chcesz zaskoczyć na nim swoich gości jakąś ciekawą przystawką, przepis, który za chwilę zobaczysz, jest wręcz dla ciebie stworzony.

Ziemniak z serem, boczkiem i sosem, bo to właśnie o nim mowa, jest bardzo pyszny, a dodatkowo można przyrządzić go także w domu, mając do dyspozycji piekarnik.

Nie traćmy więc czasu i zabierzmy się za jego przygotowanie. Przepis znajduje się poniżej.

Składniki:

1 szt. ziemniak
1 łyżka oliwa z oliwek
1 szczypta sól
2 plastry boczek
2 szczypty ser żółty starty
1 łyżeczka kwaśna śmietana

Sposób przygotowania:

1. Odetnij górę ziemniaka.

2. W środku ziemniaka wytnij 2 okręgi.

3. Ponacinaj ziemniaka, tak jak na zdjęciu poniżej, wzdłuż jego całego obwodu.

4. Nasmaruj ziemniaka oliwą z oliwek i jego wierzch przypraw solą.

5. Owiń ziemniaka folią aluminiową i włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C lub na grilla i piecz przez godzinę.

6. Po godzinie, przełóż ziemniaka na stół i odwiń z folii. osyp szczyptą startego sera żółtego i ponownie zawiń w folię. Włóż do piekarnika lub na grill na 5 minut.

7. Rozgrzej patelnię, a następnie włóż na nią 2 plastry boczku. Przysmaż z obydwóch stron, a potem zdejmij z patelni. Pokrój boczek na małe kawałeczki.

8. Odwiń folię z ziemniaka i posyp go boczkiem oraz szczyptą żółtego sera. Następnie z powrotem zawiń w folię i włóż do piekarnika lub na grilla na 5 minut.

9. Po 5 minutach przełóż na stół i odwiń z folii aluminiowej. Polej kwaśną śmietaną.

10. I gotowe. Prawda, że wygląda pysznie?

Pyszności