Mocno serowy omlet na chlebie. Śniadaniowa pizza w kilka minut

Chleb w jajku to proste i szybkie danie, które może być świetnym pomysłem na śniadanie lub kolację na ciepło. Wykorzystać możesz również czerstwe pieczywo, dzięki czemu nic się nie zmarnuje. Dziś przygotowaliśmy uwielbiany przepis w nieco innym wydaniu. Kromki pszennego pieczywa posłużyły jako spód do omleta. Całość przykrywa kołderka z żółtego sera. Zwieńczeniem dania są pomidorki koktajlowe i posiekany szczypiorek. Sprytne połączenie podstawowych składników sprawiło, że na naszym talerzu zagościło wyjątkowe danie. Śniadaniowy omlet z dużą ilością sera przypadnie do gustu zarówno tobie, jak i twojej rodzinie.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube

Składniki:

• 2 jajka
• 4 kromki chleba
• 200 g sera żółtego
• 3 łyżki posiekanego szczypiorku
• 2 łyżki masła
• sól/pieprz
• mleko

Sposób przygotowania:

Do miski wbij jajka i rozkłóć je przy pomocy widelca razem z mlekiem. W powstałej mieszance zanurz kromki chleba, namaczając je z obu stron.

Na patelni rozgrzej masło. Zrób to na małym ogniu, aby się nie przypaliło. Ułóż kromki namoczonego w jajkach pieczywa na rozgrzanym tłuszczu i zalej pozostałą masą jajeczną. Przykryj pokrywką i podgrzewaj, aż jajka się zetną.

Dodaj starty żółty ser i podgrzewaj całość na małym ogniu, aż ser się rozpuści. Powstały omlet serowy przełóż na duży talerz. Udekoruj pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi oraz posiekanym szczypiorkiem. Podawaj na ciepło, gdy rozpuszczony ser apetycznie się ciągnie. Prosta, serowo-chlebowa pizza śniadaniowa jest już gotowa.

Smacznego!