Pyszności
Przepisy
Desery
To ciasto po włożeniu do ust rozpływa się, a do jego przygotowania wystarczą tylko 3 składniki!

To ciasto po włożeniu do ust rozpływa się, a do jego przygotowania wystarczą tylko 3 składniki!

Aby zrobić idealne ciasto, wcale nie trzeba do tego wymyślnych składników, tylko trochę wysiłku i pomysłu. Aby potwierdzić tę tezę, przygotowaliśmy dla Was prosty, pyszny i bardzo lekki mini serniczek według japońskiej receptury.

Obrazek

Frania

14 marca 2016, 13:00

Składniki:

- 3 jajka

- 120 g białej czekolady

- 120 g serka śmietankowego

Do kubka włóż papier do pieczenia (pamiętaj, aby wybrać takie naczynie, które będzie można później włożyć do piekarnika).

serniczek według japońskiej receptury (1)

Roztop czekoladę (w wodzie albo w kuchence mikrofalowej). Możesz także ewentualnie użyć gorzkiej czekolady.

serniczek według japońskiej receptury (2)

Dodaj serek.

serniczek według japońskiej receptury (3)

Wymieszaj składniki na jednolitą masę.

serniczek według japońskiej receptury (4)

Wrzuć tylko żółtka.

serniczek według japońskiej receptury (5)

Białka ubij aż staną się sztywne i dodaj do reszty.

serniczek według japońskiej receptury (6)

Delikatnie wymieszaj całość.

serniczek według japońskiej receptury (7)

Wlej masę do kubków.

serniczek według japońskiej receptury (9)

Kubki umieść na blasze, na którą wylej około 200 ml wody.

serniczek według japońskiej receptury (10)

Włóż blaszkę do rozgrzanego do 160°C piekarnika na 30 minut.

serniczek według japońskiej receptury (11)

Po tym czasie wyłącz piekarnik, ale jeszcze przez 15 minut nie wyciągaj kubków.

serniczek według japońskiej receptury (12)

Niech ciasto ostygnie i dopiero wtedy delikatnie je wyciągnij.

serniczek według japońskiej receptury (13)

Pyszności!

serniczek według japońskiej receptury (14)

Frania

Wybrane dla Ciebie

Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze

Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze

Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany

Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany

Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem

Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem

Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie

Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie

Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania

Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania

Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis

Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis

W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki

W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki

Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak

Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak

Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu

Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu

W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada

W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada

Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem

Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem

Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe

Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe