Od razu zrób podwójną porcję. Inaczej będziesz żałować

Tortilla z hummusem i warzywami to lunch, który nie tylko wygląda kolorowo i apetycznie, ale też syci na długo, a przy tym jest lekki dla żołądka. Kremowy hummus łączy się tu z chrupiącymi warzywami. Taka kombinacja tworzy połączenie pełne smaku, witamin i zdrowych tłuszczów.

Tortilla z hummusem i warzywami sprawdzi się jako lunch do pracy

Źródło zdjęć: © Adobe Stock

Domi Zaremba

9 października 2025, 17:30

Baza z ciecierzycy dostarcza białko roślinne i błonnik, który wspiera trawienie i pomaga utrzymać stabilny poziom energii. Tahini i oliwa z oliwek wnosi zdrowe tłuszcze, dobre dla serca i mózgu. Marchew, papryka i ogórek dodają świeżość, witaminę C, beta-karoten i antyoksydanty, dzięki którym wrap nie tylko syci, ale też odżywia.

Całość zamknięta w tortilli tworzy lunch idealny, czyli szybki, zdrowy i wygodny do zabrania do pracy. To jeden z tych posiłków, który robi się w kilka minut, a potem żałuje, że nie przygotowało się od razu podwójnej porcji.

WIDEO
Kolorowa pizza na kalafiorowym spodzie. Lżejsza wersja bez wyrabiania i czekania

Przepis na tortillę z hummusem i warzywami

Składniki:

1 placek tortilli (62 g),
2 łyżki hummusu klasycznego (50 g),
1 marchew (50 g),
1/3 małej papryki czerwonej (50 g),
1/3 małego ogórka (50 g).

Sposób przygotowania:

Tortilla z hummusem i warzywami przepis — Na tortilli rozsmaruj hummus i rozłóż przygotowane składniki

Krok 1. Marchew umyj, obierz i zetrzyj na tarce. Paprykę umyj, osusz i drobno pokrój (usuń niejadalne części). Ogórka umyj, obierz i pokrój w kostkę. Tortillę posmaruj hummusem, a następnie rozłóż marchew, paprykę i ogórka.