Kurczak, makaron i coś jeszcze. To danie pokochasz od pierwszego kęsa

Dynia wprowadza do potrawy naturalną słodycz i aksamitną konsystencję, a przy tym dostarcza witaminę A i C oraz potas, przez co wzmacnia odporność i prawidłowe funkcjonowanie serca. Kurczak syci i dodaje białko, które wspiera regenerację i budowę mięśni. Serek kremowy łączy składniki w gładką, kremową całość oraz dodaje daniu przyjemną lekkość i subtelny smak.

To połączenie makaronu, kurczaka i dyni to pomysł na obiad, który szybko staje się ulubionym. Sprawdza się zarówno na rodzinny posiłek, jak i na szybkie, domowe danie po pracy. Wystarczy odrobina świeżych ziół lub kilka ulubionych nasion, by całość nabrała jeszcze więcej aromatu i charakteru. Jak zrobić makaron z dynią i kurczakiem? Poznaj prosty przepis.

Składniki:

• 150 g dyni,
• 1 mała pierś kurczaka,
• 50 g makaronu,
• 3 łyżki naturalnego serka kremowego,
• 2 łyżki kukurydzy konserwowej,
• sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Dynię umyj i osusz. Następnie odkrój kawałek i pozbaw go włókien oraz pestek. Obierz ze skórki (połóż kawałek na desce i obieraj nożem do dołu) i pokrój na około 1-2 cm kawałki. Najlepiej w miarę podobnej wielkości.
2. Mięso oczyść i pokrój na średnie kawałki. Rozgrzej suchą, nieprzywierającą patelnię na umiarkowanym ogniu. Po chwili wrzuć kawałki mięsa. Smaż, co chwilę mieszając.
3. Dodaj dynię od razu gdy mięso straci surowy kolor. Wlej trochę wody i duś przez około 10-15 min, tak aby dynia zmiękła, ale żeby się nie rozpadła. Co chwilę mieszaj i w razie potrzeby dolewaj małe ilości wody, aby zawartość patelni się nie przypaliła. Na koniec odlej ewentualny nadmiar wody. 
4. W tym czasie ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedź i ponownie włóż do garnka. 
5. Do makaronu od razu dodaj przygotowane mięso z dynią, serek kremowy i odcedzoną kukurydzę. 
6. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Przełóż na talerz.