Rożki z kurczakiem - chrupiąca przystawka, idealna do rozgrzewających zup

Chrupiące rożki nadziewane pyszną masą powstałą na bazie kurczaka, warzyw i grzybów - tak można opisać nasze rożki z kurczaka. To wspaniały pomysł na imprezę rodzinną. Poza tym świetnie sprawdzą się również jako pyszna przekąska między posiłkami.

Rożki z reguły kojarzą nam się z lodami. Jednak okazuje się, że równie dobrze smakują w połączeniu z mięsem i warzywami. Jeśli jesteś fanem potraw z kurczakiem w roli głównej - koniecznie spróbuj tej pysznej przekąski. Polecamy również nasze inne przepisy na lizaki z kurczaka, czy drobiowe miseczki.

Cały przepis na rożki z kurczakiem znajdziesz na naszym kanale YouTube:

Składniki:

• 2 filety z kurczaka - ugotowane w bulionie
• 1/2 cebuli
• 1/2 pora
• 400 g pieczarek
• 2 ząbki czosnku
• 1,5 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 10 rożków waflowych
• 2 jajka
• 1 szklanka bułki tartej

Sposób przygotowania:

Cebulę oraz pora pokrój w kostkę. Następnie podsmaż cebulę na rozgrzanym oleju. Dodaj por, a na końcu uprzednio pokrojone pieczarki. Wszystko smaż, aż grzyby staną się miękkie i nabiorą pięknego, brązowego koloru. Na końcu dopraw je pieprzem.

Usmażone pieczarki z cebulą i porem zmiel w maszynce. Następnie zrób to samo z czosnkiem oraz mięsem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż do otrzymania jednolitej masy. Następnie nadziewaj tak przygotowaną masą rożki waflowe.

Rożki obtaczaj w jajku, a następnie w bułce tartej. Smaż je z każdej strony na rozgrzanym oleju. Rożki z kurczakiem wspaniale smakują na ciepło. Jeśli chcemy nieco podkręcić ich smak, polecamy serwować je z dodatkiem sosu pomidorowego.

Jeśli masz ochotę na równie pyszną przekąskę - zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować lizaki z kurczaka w chrupiącej panierce. Idealnie sprawdzą się jako smaczna przekąska.