Po spróbowaniu tych rogalików z nadzieniem i polewą truskawkową, po prostu się w nich zakochałam...

Uwielbiam ciasto francuskie, ponieważ przy jego pomocy i odrobinie kreatywności, można przyrządzić wyśmienity deser. Zawsze warto mieć je w domu.

Pyszności

22 maja 2016, 19:02

Dodatkową zaletę ciasta francuskiego stanowi jego plastyczność - bardzo łatwo formować z niego różne kształty.

W tym artykule znajdziesz przepis na wyśmienite rogaliki z ciasta francuskiego z nadzieniem i polewą truskawkową. Kiedy ich spróbowałam, od razu się w nich zakochałam. Są przepyszne!

Przepis znajdziesz poniżej.

Składniki:

1 opak. ciasto francuskie
220 g serek śmietankowy
2 łyżki cukier
3/4 łyżki olejek waniliowy
240 g truskawki pokrojone
1 szt. jajko rozbite i roztrzepane
120 g cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Do miski włóż serek śmietankowy, cukier i olejek waniliowy. Dokładnie wymieszaj.

2. Następnie do masy dodaj 120 g truskawek. Ponownie wymieszaj.

3. Rozwałkuj ciasto francuskie i powycinaj z niego trójkąty. Do każdego trójkąta nałóż 1 łyżkę nadzienia truskawkowego i zawiń w rogalik.

4. Pamiętaj aby pozaginać końcówki ciasta, aby nadzienie nie wypłynęło na zewnątrz.

5. Poukładaj rogaliki na blaszce. Za pomocą pędzelka, każdy z nich nasmaruj jajkiem. Włóż blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i piecz przez 15 minut.

6. W między czasie zajmiemy się przygotowaniem polewy. Do miski włóż 120 g truskawek i ugnieć je za pomocą moździerza.

7. Następnie do truskawek dodaj cukier puder i dokładnie wymieszaj.

8. Wyjmij upieczone rogaliki z piekarnika i polej je polewą truskawkową. Jeżeli masz ochotę, możesz także posypać je cukrem pudrem.

9. Smacznego!

Pyszności