Przepis na Pumpkin Spice Latte! Znaną kawę przygotujesz w swoim domu

Jeśli jeszcze nie słyszałeś o tej kawie- spieszymy z pomocą! Jest to rozgrzewający, słodki napój o aromacie dyni, z cynamonem, gałką muszkatołową i goździkami. Na samym szczycie znajduje się bita śmietana i przyprawy, ale jeśli nie chcesz podwyższać kaloryczności kawy, to możesz zrezygnować z tego dodatku.

• 1 zaparzone espresso
• 2/3 szklanki gorącego mleka
• 3 pełne łyżeczki puree z dyni
• 1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 2 łyżeczki syropu klonowego lub brązowego cukru (możesz dodać go mniej lub więcej, w zależności od tego, jak słodką kawę lubisz)
• przyprawy: mała szczypta gałki muszkatołowej, imbiru, mielonych goździków i 1/3 łyżeczki cynamonu

Puree z dyni: upiecz kawałek dyni, ściągnij z niej skórę i zblenduj na gładką masę.

1. Do garnka o grubym dnie wlej mleko, dodaj puree z dyni, przyprawy i syrop klonowy i zagotuj.
2. Zmiksuj całość blenderem, aż mikstura się spieni.
3. Przecedź przez sitko i zblenduj ponownie.
4. Przelej mleko do kubka i dodaj espresso.
5. Gotową kawę możesz udekorować bitą śmietaną i posypać cynamonem.

Jak widzisz, przygotowanie własnej dyniowej kawy jest bardzo proste. Nie musisz ustawiać się w kolejce do Starbucksa po jesienny przysmak. Idealnie Cię rozgrzeje i wprowadzi w miły nastrój. Skutecznie zaspokaja zapotrzebowanie na kawę i deser w jednym.