Weź banana, jajko i kakao. Pyszne brownie zrobisz w 2 minuty

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu stać w kuchni i długo przygotowywać deser? Do twoich drzwi pukają już niespodziewani goście i chcesz przywitać ich domowym ciastem? A może po prostu pieczenie nie jest twoją mocną stroną i ulubioną czynnością? Na wszystkie te problemy mam proste rozwiązanie: brownie gotowe w 2 minuty. Już niejednokrotnie uratowało mi skórkę, gdy w niedzielne popołudnie naszła mnie ochota na coś słodkiego. Wystarczą 4 proste składniki, które większość z nas ma w swojej szafce kuchennej, mikrofalówka i kilka minut na przygotowanie. Nikt nie uwierzy, że to ciasto powstało w 2 minuty - wygląda jak pełnoprawne brownie z piekarnika. Ostrzegam jednak - ten przepis uzależnia.

Składniki:

• 2 banany,
• 2 jajka, 
• 5 łyżeczek kakao, 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 
• maliny do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Krok 1: Banany przekładam do miski i rozgniatam widelcem. Im bardziej dojrzałe będą, tym lepiej- brownie będzie wtedy słodsze.

Krok 2: Do rozgniecionych bananów wbijam jajka, dodaję kakao oraz proszek do pieczenia i dokładnie mieszam.

Krok 3: Gotową masę przelewam do prostokątnej formy. Musi być ona żaroodporna, na przykład ze szkła i nadawać się do kuchenki mikrofalowej. Na wierzchu masy układam umyte i osuszone maliny. Sprawdzą się tutaj również odszypułkowane truskawki, borówki czy porzeczki.

Krok 3: Tak przygotowane ciasto wkładam do mikrofalówki na 2 minuty. Po tym czasie ostrożnie wyciągam deser i odstawiam na chwilę do wystudzenia. Kroję na porcje i serwuję swoim bliskim. Przestudzone ciasto możesz udekorować dodatkowo cukrem pudrem. Z kolei jeszcze ciepła porcja deseru świetnie smakuje z gałką lodów śmietankowych lub waniliowych. Smacznego!