Polacy chętnie sięgają po ten rodzaj herbaty. Prosta droga do cukrzycy i otyłości

Popularna herbatka granulowana w wielu domach okazuje się szybkich sposobem na przygotowanie gorącego napoju, na przykład o smaku owoców leśnych. Jednak zanim ją kupisz i zaparzysz dla swojego dziecka, dokładnie sprawdź etykietę. Zobaczysz, że 99% tego produktu stanowi cukier.

Pod tym pojęciem kryją się właściwie trzy zupełnie różne produkty. Najbardziej popularny jest słodki napój w granulkach, które rozpuszczają się w gorącej wodzie. Ten produkt w rzeczywistości niewiele ma wspólnego z prawdziwą herbatą.

Zupełnie czymś innym jest granulowana herbata, na przykład indyjska, która w składzie ma 100% czarnej herbaty. Ta z kolei jest faktycznie produkowana z liści herbaty, które poddawane są procesowi podobnemu do liofilizacji. W jego efekcie powstają herbaciane granulki, które rozpuszczają się w wodzie i nie pozostawiają fusów.

Trzecim rodzajem herbaty granulowanej, jest herbata, której liście zostały zwinięte w granulki. Po zalaniu gorącą wodą liście pęcznieją i kulka "rozkwita".

Jak można przeczytać na jednej z etykiet, jego skład jest następujący: cukier, glukoza, cukier trzcinowy (10%), regulator kwasowości – kwas cytrynowy, ekstrakt herbaty czarnej (0,5%), sok cytrynowy (0,4%) odtworzony z suszonego soku cytrynowego, aromat, witamina C.

Michał Wrzosek, dietetyk kliniczny i sportowy, na swoim Tik Toku wymienia tę herbatę wśród 3 rzeczy, których nigdy by nie wypił. Mówi:

To jest praktycznie sam cukier, a tak naprawdę to jest nawet gorsze niż sam cukier, bo cukier z wodą jest o wiele tańszy.

Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi, bo dużo zależy od tego, jak na herbatę reaguje twój organizm. Większość osób bez obaw o zdrowie może pić zieloną i białą herbatę. Biała – ze względu na to, że jest najmniej przetworzona – zawiera wiele naturalnych składników odżywczych, w tym polifenole. Obniża poziom cholesterolu i dba układ krążenia.

Czarna herbata ma działanie podobne do kawy – pobudza organizm, dostarcza energii, poprawia koncentrację i przyspiesza przemianę materii. Jest jeszcze herbata pu-erh, która oczyszcza organizm z toksyn, rooibos – o działaniu pobudzającym, ale bez zawartości kofeiny, czy popularna nie tylko w Japonii matcha, zawierająca dużą ilość przeciwutleniaczy.