Przejdź na

Zoodlerowe placki ziemniaczane z gulaszem

Zoodlerowe placki ziemniaczane z gulaszem to gotowy przepis na smaczny i prosty obiad dla całej rodziny. Idealny na każdą okazję, dlatego koniecznie musisz go zapisać!?

Obrazek
Pyszności

Nasze placki ziemniaczane nabrały ciekawych kształtów dzięki Zoodlerowi marki Philips.

Składniki:

  1. 1 kg łopatka wieprzowa
  2. 1 szt. cebula
  3. 2 szt. marchewka
  4. 3 szt. ogórki kiszone
  5. 1 szt. papryka czerwona
  6. sól do smaku
  7. pieprz do smaku
  8. szczypiorek do dekoracji
  9. 1 łyżka słodka papryka
  10. 1 łyżeczka ostra papryka
  11. 1 łyżka kminek mielony
  12. 1 łyżka przecier pomidorowy
  13. 400 g pomidory krojone
  14. 250 ml bulion warzywny
  15. 4-5 szt. ziele angielskie;
  16. 2 szt. liść laurowy

Sposób przygotowania:

1. Podziel łopatkę wieprzową na mniejsze kawałki. Następnie podsmaż ją i dopraw przy pomocy soli i pieprzu. Kiedy już się zarumieni, odstaw na bok.

Obrazek

2. W tym samym garnku połącz: cebulę, czosnek, paprykę słodką i ostrą, kminek mielony oraz przecier pomidorowy.

Obrazek

3. Nie zapomnij dodać również wcześniej przygotowanego mięsa, pomidorów krojonych, bulionu, ziela angielskiego i liści laurowych. Gotuj pod przykryciem przez godzinę.

Obrazek

4. W międzyczasie przygotuj placki ziemniaczane. Najpierw zzoodluj ziemniaki, po czym połącz je z: jajkiem, mąką, solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

5. Następnie usmaż placki ziemniaczane na rozgrzanym oleju.

Obrazek

6. Po 60 minutach dodaj do garnka paprykę, marchewki i ogórki kiszone. Gotuj całość pod przykryciem przez kolejne 30 minut.

Obrazek

7. Na talerzu ułóż gotowy placek ziemniaczany. Dodaj gulasz węgierski i kolejny placek. Na wierzchu posyp szczypiorkiem. Smacznego!

Obrazek
Placki ziemniaczane z gulaszem - Pyszności
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ