Pyszne i niezwykłe pizzo-burgery

W tym artykule chciałabym pokazać ci, jak przyrządzić pyszne i niezwykłe pizzo-burgery. Są tak genialne, że aż zaczynam się zastanawiać, jak mogłam wcześniej bez nich żyć...

Pyszności

10 listopada 2016, 17:02

Koniecznie ich wypróbuj, a na pewno nie pożałujesz!

Przepis znajdziesz poniżej.

Składniki:

450 g wołowina zmielona
2 ząbki czosnek wycisnięte
2 łyżki masło roztopione
2 łyżeczki czosnek granulowany
1 łyżeczka zioła prowansalskie
60 g parmezan starty
4 szt. liście sałaty
60 g natka pietruszki posiekana
sól
pieprz
2 łyżki olej
650 ml sos marinara
4 plastry mozzarella
4 plastry pepperoni
4 szt. bułki do hamburgerów

Sposób przygotowania:

1. Do miski włóż zmieloną wołowinę, wyciśnięte ząbki czosnku i posiekaną natkę pietruszki. Dobrze wymieszaj, a następnie uformuj z masy 4 płaskie steki. Dopraw je z obydwóch stron solą i pieprzem.

2. Na patelni rozgrzej olej, a następnie włóż na nią steki z wołowiny. Smaż na średnim ogniu przez ok. 5 minut, a następnie dodaj 600 ml sosu marinara. Podgrzewaj przez minutę, a następnie na każdym steku połóż po jednym dużym plastrze sera mozzarella i po jednym plastrze pepperoni. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na niskim ogniu przez 5-8 minut.

3. Przekrój bułki na pół i połóż je na blaszce do pieczenia. Każdą z nich nasmaruj roztopionym masłem oraz posyp czosnkiem granulowanym, ziołami prowansalskimi i startym parmezanem. Włóż blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni C i piecz przez 8 minut.

4. Po 8 minutach wyjmij bułki z piekarnika. Nasmaruj cztery połówki bułek cienką warstwą sosu marinara. Następnie na każdej z nich połóż po liściu sałaty i steku z wołowiny. Na koniec przykryj pozostałymi czterema połówkami bułek.

5. I gotowe. Smacznego!

Pyszności