Przejdź na

Pieczony kurczak z brokułami i batatem

Pieczony kurczak z brokułami i batatem to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Wystarczy naprawdę niewiele, aby przygotować genialną ucztę dla podniebienia.

Obrazek
Pyszności

Batata do tego przepisu przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.

Składniki:

Brokuł

  1. 1 szt. brokuł
  2. 3/4 szkl. mozzarella
  3. 1/2 szkl. jogurt naturalny
  4. 1 łyżeczka pieprz
  5. 1 łyżeczka sól

Kurczak

  1. 1 szt. filet z kurczaka
  2. 3 łyżki oliwa z oliwek
  3. 1 łyżeczka sól
  4. 1 łyżeczka pieprz
  5. 1 łyżeczka słodka papryka
  6. 1 łyżeczka majeranek
  7. 1 łyżeczka tymianek
  8. 1 łyżeczka czosnek granulowany

Batat

  1. 1/2 łyżeczki pieprz
  2. 1 łyżeczka sól
  3. 1 łyżeczka tymianek
  4. 1 łyżeczka rozmaryn
  5. 1 szt. batat
  6. 2 łyżki oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od podzielenia filetu z kurczaka na trzy części. Następnie przygotuj marynatę. W tym celu połącz: oliwę z oliwek, sól, pieprz, słodką paprykę, majeranek, tymianek i czosnek granulowany. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

2. Następnie zoodluj batata.

Obrazek

3. Po czym dodaj do niego oliwę z oliwek, pieprz, sól, tymianek i rozmaryn.

Obrazek

4. Czas na mieszankę z brokułem. Podziel go na mniejsze różyczki i dodaj do miski: żółty ser, jogurt naturalny, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

5. Ułóż kurczaka w formie do pieczenia. Na wierzchu mięsa rozprowadź mieszankę z brokułem. Dodaj również makaron z batata, po czym wstaw całość do piekarnika na 40 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!