Pieczone jabłka z granolą. Jak zrobić domową granolę? Słodka i zdrowa przekąska na zimowe wieczory

Granola to nic innego jak słodka mieszanka płatków, rodzynek i orzechów. Świetnie smakuje z mlekiem, jogurtem, czy właśnie w deserach. Sklepowe mieszanki często mają bardzo kiepski skład: syrop glukozowo-fruktozowy i sztuczne zapychacze. Tymczasem przygotowanie domowej granoli jest bardzo proste, a chrupiący miks ma sprawdzony skład.

Nasze pieczone jabłka z granolą najlepiej sprawdzą się tutaj odmiany o miękkim miąższu, np. odmiany Cortland. Oczywiście, możesz wybrać takie owoce, jakie lubisz najbardziej, nic nas nie ogranicza, bo wszystkie wyjdą naprawdę pyszne.

Nasze pieczone jabłka świetnie sprawdzą się na deser. Mogą być też pysznym drugim śniadaniem lub słodką kolacją. Możliwości jest naprawdę wiele.

Pieczone jabłka z granolą – składniki

1. 4 jabłka
2. 3/4 szklanki płatków owsianych
3. 1/4 szklanki cukru trzcinowego
4. 1/4 szklanki mąki pszennej
5. 3 łyżki wiórek kokosowych
6. 1,5 łyżki cynamonu
7. 1/4 szklanki oleju kokosowego
8. miód do smaku

Przygotowanie jabłek do pieczenia

Pracę nad przepisem rozpocznij od przygotowania jabłek, które stanowią bazę naszego przepisu.

Zacznij od umycia jabłek. Nie musisz ich obierać ze skórki. Przekrój je na pół i wydrąż ze środka dokładnie gniazda nasienne. Usuń część miąższu tak, żeby powstały jabłkowe miseczki. Oczywiście, usunięty miąższ najlepiej jest ze smakiem zjeść ;)

Tak przygotowane jabłka przełóż do formy do pieczenia. Owoce ułóż w dwóch poziomych rzędach. Jeśli nie chcesz, aby jabłka w międzyczasie ściemniały, zanurz je na moment w wodzie wymieszanej wcześniej z łyżką soku z cytryny lub bezpośrednio skrop sokiem z cytrusa. Następnie odstaw naczynie na bok, po czym przejdź do kolejnego etapu przepisu.

Przepis na domową granolę. Składniki i wykonanie

Czas przygotować mieszankę na bazie płatków owsianych.

Na kuchennym blacie ułóż teraz średniej wielkości miskę. Następnie przesyp do niej płatki owsiane (najlepiej zwykłe, nie błyskawiczne), cukier trzcinowy, mąkę pszenną, wiórki kokosowe, cynamon oraz olej kokosowy.

Powstałą mieszankę przemieszaj przy pomocy kuchennej łyżki. Oczywiście do miski możesz dodać również inne składniki, takie jak suszone owoce czy orzechy. Świetnie sprawdzą się tutaj rodzynki i orzechy włoskie. Możliwości jest naprawdę wiele, dzięki czemu przepis nigdy Ci się nie znudzi.

Pieczone jabłka z granolą – pieczenie i podanie

Na kuchennym blacie ponownie umieść formę z wcześniej przygotowanymi jabłkami.

Powstałą granolę rozprowadź w jabłkowych miseczkach.

Pieczone jabłka z granolą – czas pieczenia

Wypełnione po brzegi jabłka wstaw do nagrzanego piekarnika na 25 minut. Urządzenie ma pracować w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Do przygotowania pieczonych jabłek użyj programu "góra-dół". I to wszystko!

Upieczone jabłka podawaj zaraz po wizycie w piekarniku, gdyż na ciepło smakują najlepiej. Jesienny deser możesz udekorować przy pomocy miodu, bitej śmietany lub gałki ulubionych lodów. Każdy z zaproponowanych wariantów będzie smakował fenomenalnie. Dlatego nie zwlekaj i przygotuj nasz pyszny deser jeszcze dziś. Twoi bliscy na pewno będą zachwyceni! Dajemy Ci na to 100% naszej gwarancji 😍