Pyszne paszteciki z ciasta francuskiego nadziewane sosem bolognese

Jeżeli szukasz przepisu na ciekawą przekąskę lub przystawkę, to znajdujesz się w idealnym miejscu.

Pyszności

3 października 2016, 17:05

W tym artykule chciałabym pokazać ci, jak przyrządzić pyszne paszteciki z ciasta francuskiego, nadziewane aromatycznym sosem bolognese.

Są naprawdę pyszne, a do tego tak łatwo je wykonać!

Przepis poniżej.

Składniki:

2 łyżki olej
250 g mięso mielone z indyka
1 opak. sos bolognese
2 łyżki natka pietruszki posiekana
1 opak. ciasto francuskie
oliwa z oliwek
150 ml jogurt naturalny gęsty
1 ząbek czosnek wycisnięty
1 łyżka bazylia świeżo posiekana

Sposób przygotowania:

1. Na patelni rozgrzej olej, a następnie wrzuć na nią mięso mielone. Podsmaż mięso, a kiedy zmieni swój kolor z różowego na brązowawy, dodaj sos bolognese. Doprowadź sos do wrzenia i gotuj go przez 5 minut. Po 5 minutach dodaj pietruszkę, dokładnie wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.

2. Rozwiń ciasto francuskie i wytnij z niego kwadraty o boku ok. 8 cm.

3. Do każdego kwadratu nałóż po 1 czubatej łyżce sosu, a następnie zawiń tak, aby powstały trójkąty. Za pomocą widelca ponakłuwaj boki, aby końcówki ciasta dobrze się ze sobą połączyły.

4. Ułóż paszteciki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i nasmaruj je z wierzchu oliwą z oliwek. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C i piecz przez 10 minut.

5. W czasie pieczenia zajmiemy się przygotowaniem sosu, z którym podamy paszteciki. W tym celu do miseczki włóż jogurt, czosnek, bazylię i dobrze wszystko wymieszaj.

6. Po 10 minutach wyjmij paszteciki z piekarnika i przełóż je na talerze. Podawaj z przygotowanym sosem.

7. Smacznego!

Pyszności