Nowy sezon "Kuchennych rewolucji". Wiemy, czy Polacy wciąż oglądają Magdę Gessler i co o niej sądzą?

Były pytania i wątpliwości. Fani programu do samego końca nie mieli pewności, czy nowy sezon "Kuchennych rewolucji" ujrzy światło dzienne. Napięcie podkręciła sytuacja z gliwickiego bistro, które przed emisją programu zostało zamknięte. Wyniki ankiety, którą przeprowadziliśmy przy pomocy panelu Ariadna, oddają mieszane odczucia Polaków. Tymczasem ekspert od "rewolucji" Magdy Gessler nadal zachwyca się pomysłami restauratorki.

Podróże Magdy Gessler po restauracjach, które cała Polska zobaczy w 33. sezonie, odbyły się już kilka miesięcy temu. Maciej Gałan, człowiek śledzący program niemalże od samego początku, bo od 14 lat, na swoim kanale na YouTubie i w mediach społecznościowych informuje, że sprawdził już 11 miejsc po najnowszych rewolucjach. Odwiedził między innymi gliwicki pub, o którym przed emisją programu było głośno, czyli obecnie Bistro w Towarzystwie. Knajpa została zamknięta kilka miesięcy temu, ale teraz można w niej skosztować dań z karty Magdy Gessler.

– Lokal jest czynny od godziny 16, więc te wszystkie dania są takie małe, żeby je spożywać bardziej do koktajli niż jako główne dania obiadowe. Boeuf Stroganow pachnie wyśmienicie i też mi się wydaje, że przy takiej rozmowie, jak jesteście w większym towarzystwie i zamawiacie sobie różne rzeczy, to do tego ten Boeuf Stroganow, żeby coś ciepłego zjeść, trochę jak na weselu, żeby drinki nie zaszumiały w głowie – opowiada Maciej Gałan w jednym z nowszych materiałów na YouTubie.

Maciej na swoim kanale opowiada również o restauracji La Strada del Pomodoro w Łodzi, Szlachetna Polska Kuchnia w Szpetalu Górnym czy bistro Królewska Rybka w Turznie pod Toruniem, w którym wcześniej podawano kebaba.

W naszym badaniu wzięło udział 1040 osób i aż 67 proc. przyznało się do oglądania programu Magdy Gessler (w tym roku lub ubiegłych latach). Większość (39 proc.) odpowiedziała, że obejrzała chociaż jeden cały odcinek lub dłuższy fragment programu w ciągu 12 miesięcy, a 28 proc. oglądało "Kuchenne rewolucje" ponad rok temu. To pokazuje, że Polacy nadal śledzą kulinarny tygiel restauratorki, chociaż dzisiaj zainteresowanie programem nie jest już tak wysokie jak kiedyś.

Osoby, które oglądają "Kuchenne rewolucje", udzieliły odpowiedzi na dwa dodatkowe pytania – o to, czy uważają, że program przedstawia rzeczywistą sytuację w restauracjach oraz czy pomaga, czy szkodzi restauratorom. Aż 40 proc. (z 695 osób) nie wierzy w to, że program rzetelnie odbija rzeczywistość, ale większość uważa, że Magda Gessler pomaga restauratorom – 34 proc. odpowiedzi: "Raczej pomaga" i 6 proc. odpowiedzi: "Zdecydowanie pomaga".

W mojej rozmowie z Maciejem Gałanem z maja mocno wybrzmiewa aspekt społeczności restauratorów, którzy wzięli udział w programie. Ekspert od Magdy Gessler pełni rolę łącznika i to dzięki niemu właściciele miejsc z różnych regionów Polski mogą wymieniać się doświadczeniem. Nieraz to jest wyzwanie, szczególnie gdy restauratorka zmienia profil restauracji o 180 stopni.

– Wielki szacunek i za to jest "Smaczne wow", żeby się z kebaba przestawić na rybę. Dla mnie to jest nie lada wyczyn – mówi Maciej Gałan w materiale nagranym z bistro Królewska Rybka.

Na pytanie o to, jak restauratorzy odbierają Magdę Gessler, Maciej Gałan odpowiada:

– Niezależnie od tego, czy rewolucja kończy się pozytywnie, czy negatywnie, każdy restaurator powie jedno: Magda ma fenomenalny smak. Jej wiedza o produktach i to, w jaki sposób gotuje, budzą powszechny zachwyt. I co jest bardzo ważne, ona nie zostawia tych ludzi samych. Często daje właścicielom swój prywatny numer telefonu. Wspiera ich, doradza zdalnie już po programie. To zupełnie inna strona, którą widzowie nie zawsze mają okazję zobaczyć.

Youtuber ubolewa nad pojawiającymi się coraz częściej negatywnymi komentarzami czy nawet faktycznymi reakcjami gości w nowych miejscach po "Kuchennych rewolucjach". Zaznacza, że prowadzenie restauracji dzisiaj nie jest łatwe i często w programie znajdują się przedsiębiorcy, którzy naprawdę stoją nad przepaścią. W swoich podróżach szlakiem programu Magdy Gessler stara się doceniać miejsca, które tworzą osoby z pasją do gotowania oraz promują lokalną kuchnię.