Nie pij kawy o tej porze. Naukowcy mówią, że skutki mogą być opłakane

Choć wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki aromatycznego napoju, jakim jest kawa, to warto zwrócić uwagę, kiedy spożywamy ten napój. Nawet najwięksi miłośnicy kawy mogą doświadczać negatywnych skutków jej spożywania w późniejszych godzinach dnia, czyli po południu czy wieczorem.

Kofeina, główny składnik kawy, ma zróżnicowany wpływ na organizm człowieka. Wszystko zależy od indywidualnych cech każdej osoby, ale nie ma wątpliwości, że ta substancja wpływa na nasz zegar biologiczny i jakość snu. Dlatego warto zastanowić się, kiedy powinniśmy pozwolić sobie na ostatnią filiżankę tego aromatycznego napoju. Jeśli zmagasz się z problemami ze snem lub po prostu chcesz zasnąć bez problemu, zdecydowanie powinieneś zrezygnować z popołudniowej kawy.

Badanie przeprowadzone w 2014 roku, które zostało opublikowane w "Journal of Biological Rhythms", wykazało, że osoby, którym podano dawkę kofeiny odpowiadającą dwóm espresso na pięć godzin przed snem, miały problemy z zaśnięciem. Co więcej, te osoby budziły się częściej, miały dłuższe okresy mniej spokojnego snu w fazie 1 i krótsze okresy snu wolnofalowego, czyli tak zwanego "głębokiego" snu.

Popołudniowa kawa przez to, że utrudnia zaśnięcie, może również prowadzić do problemów ze wstawaniem. Badanie z 2015 roku, które zostało opublikowane w czasopiśmie "Science Translational Medicine", dowiodło, że dawka kofeiny przyjęta na trzy godziny przed snem, opóźnia rytm dobowy człowieka o około 40 minut. To oznacza, że nasz zegar biologiczny zostaje przesunięty, co może prowadzić do problemów z pobudką.

Każdy z nas jest inny, a nasze organizmy różnią się pod względem tolerancji na kofeinę. Czas, który jest potrzebny do usunięcia połowy kofeiny po spożyciu kawy (lub innych napojów zawierających kofeinę), jest kwestią indywidualną. Dla większości osób potrzebnych jest ok. czterech godzin, aby pozbyć się połowy kofeiny z organizmu. Jeśli wypijesz filiżankę kawy, która zawiera 90 mg kofeiny, po czterech godzinach w twoim organizmie pozostanie 45 mg, a po kolejnych czterech godzinach - 22,5 mg, i tak dalej.

Badania naukowe przeprowadzone przez zespół naukowców z Wayne State University w Detroit w Stanach Zjednoczonych sugerują, że spożycie kawy nawet sześć godzin przed pójściem spać może skrócić czas snu nawet o godzinę. Dlatego jeżeli planujesz iść spać o 23, ostatnią filiżankę kawy powinieneś wypić najpóźniej o 16-17. Dla osób, które borykają się z problemem bezsenności lub są bardziej wrażliwe na kofeinę, zaleca się spożycie ostatniej filiżanki kawy najlepiej przed południem.