Nic się nie zmarnuje po świętach. Wypróbuj ten prosty sposób

Podczas Bożego Narodzenia nasze domy stają się centrum spotkań, z piękną choinką i stołem zastawionym pysznymi potrawami. Niestety, święta szybko mijają, i wtedy pojawia się problem, jak przechowywać dania i potrawy, które już nie mieszczą się w lodówce czy zamrażarce. Jest na to klika praktycznych sposobów.

Balkon często traktujemy jako przedłużenie lodówki. Warto pamiętać, aby żywność, którą tam wynosimy, jak sałatki czy barszcz, była dobrze zabezpieczona przed wiatrem i zwierzętami. Szczelne pojemniki lub dodatkowe folie mogą być bardzo pomocne. Balkon jest bardzo pomocny, ale warto pamiętać, żeby nie przechowywać tam jedzenia zbyt długo, a najkrócej jak się da. Zmienne warunki atmosferyczne oraz nieregularne nasłonecznienie sprzyjają psuciu się jedzenia, stąd już tylko krok do zatrucia pokarmowego.

Gdy nie mamy balkonu, alternatywą może stać się parapet. Kiedy jest on wystarczająco szeroki, można umieścić na nim jedzenie. Trzeba zadbać o jego stabilne ustawienie, dobrze jest też dodatkowo zabezpieczyć potrawy przed niepożądanymi czynnikami.

Kolejne miejsca, gdzie można wynieść nadwyżki jedzenia po świętach to piwnica, garaż czy strych. Jest tam chłodniej niż w mieszkaniu, co sprzyja przedłużeniu świeżości potraw. Trzeba też pamiętać, by odpowiednio je zabezpieczyć.