Wlej filiżankę kawy do mąki. Najprostsze ciasto na świecie

Chociaż uwielbiam torty na puszystych biszkoptach, kremowe serniki i chrupiące bezy, to nie da się ukryć, że nie są to najłatwiejsze i najszybsze w przygotowaniu ciasta. Znalazłam jednak rozwiązanie - prosty deser z nutką kawy i budyniowym nadzieniem. Z jego przygotowaniem poradzi sobie nawet cukierniczy amator, a efekt końcowy jest tak pyszny, że wszystko zniknie w mgnieniu oka. Chociaż ciasto można śmiało nazwać jednym z najprostszych, to nie wygląda jak standardowy placek. Zaskoczenie na twarzach gości murowane. Idealny przepis dla osób, które kochają aromat kawy w ciastach i deserach.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo:

Składniki:

• 1 łyżeczka kawy,
• 3 łyżeczki cukru,
• 200 ml wody,
• 2,5 szklanki mąki pszennej,
• 1 łyżka cukru,
• 1/2 łyżeczki suchych drożdży,
• 2 łyżki oleju roślinnego,
• 1/4 łyżki soli.

Budyniowe nadzienie:

• 1 szklanka mleka,
• 1 opakowanie budyniu śmietankowego,
• 1/4 szklanki kawy rozpuszczalnej.

Sposób przygotowania:

1. Mąkę pszenną przesypuję do miski. Dodaję do niej cukier, suszone drożdże oraz przestudzoną kawę. Mieszam, po czym wlewam również olej i dosypuję sól.

3. Wyrośnięte ciasto dzielę na mniejsze kuleczki.

6. Tak przygotowane kuleczki umieszczam w formie na babkę, przykrywam czystą ściereczką i odstawiam na 15-30 minut, aby nieco podrosły.