Najlepszy wybór na śniadanie. Pozbędziesz się złogów z jelit, a kilogramy polecą w dół

Siemianka (siemię lniane przygotowane w podobny sposób do płatków owsianych w owsiance) podbija dietetyczne listy przebojów. O dobroczynnym działaniu złotych nasion można rozpisywać się w nieskończoność. Warto jednak pamiętać, że siemię lniane najlepiej spożywać w postaci mielonej, ponieważ nasiona w całości są trudne do strawienia dla organizmu. Zatem jak je przygotować, by zachwyciły smakiem i dostarczyły jak najwięcej swoich dobrodziejstw?

Siemię lniane to przede wszystkim bogactwo błonnika, czyli substancji wspierającej prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Dzięki niemu poprawia się perystaltyka jelit, co może przeciwdziałać problemom z zaparciami. Nasiona lnu zawierają też kwas alfa-linolenowy (ALA), który jest rodzajem kwasu tłuszczowego omega-3. Jak wiadomo, tłuszcze te są niezbędne dla zdrowia serca. Stąd też regularne spożywanie siemienia lnianego może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi.

Siemię lniane jest źródłem wielu ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy (np. witamina B1 i B6), minerały (np. magnez i mangan) oraz przeciwutleniacze, które pomagają w utrzymaniu ogólnego zdrowia. Dzięki wysokiej zawartości błonnika złote nasiona pomagają w utrzymaniu uczucia sytości, wspomagając przy tym kontrolowanie apetytu i wagi.

Błonnik obecny w siemieniu lnianym może pomóc w stabilizacji poziomu glukozy we krwi, co jest ważne nie tylko dla diabetyków, ale i osób dbających o zdrową dietę. Kwasy tłuszczowe omega-3 i inne składniki odżywcze zawarte w złotych nasionach mają pozytywny wpływ na kondycję skóry i włosów, przyczyniając się do ich nawilżenia i utrzymania zdrowego wyglądu.

Składniki:

• 300 ml mleka krowiego lub roślinnego,
• 2 duże łyżki zmielonego siemienia lnianego,
• 1 suszona śliwka,
• 1 łyżka otrąb owsianych (opcjonalnie),
• ulubione owoce.

Przygotowanie:

1. Siemię lniane (zmielone) zalej ciepłym mlekiem, dodaj suszoną śliwkę oraz opcjonalnie otręby.
2. Całość przykryj talerzem i odstaw na 20 minut. Po tym czasie zblenduj masę.
3. Do siemianki dodaj kawałki ulubionych owoców i serwuj jeszcze ciepłą.