Mrożony jogurt z owocami to hit TikToka. W tej wersji smakuje jeszcze lepiej

Ten przepis szybko stał się viralem w social mediach i wcale się temu nie dziwię. Mrożone, jogurtowe krążki z owocami wyglądają bardzo kusząco, ale wiele osób narzekało, że nie smakują tak dobrze, jak na obrazku. Ja znalazłam proste rozwiązanie - zamiast jogurtu naturalnego, sięgnij po skyr, a całość zwieńcz białą czekoladą. Jest pysznie i lekko, do tego orzeźwiająco i prosto.

Mrożony jogurt z truskawkami w formie kąsków jest słodki, chrupiący i pyszny. Warto zrobić miejsce w zamrażarce i przygotować taką przekąskę. Kiedy najdzie cię ochota na coś słodkiego, wystarczy otworzyć szufladkę zamrażalnika i cieszyć się domowymi lodami.

Jogurtowe klastry możesz przygotować również z innymi owocami, na przykład malinami. Zamiast białej czekolady sprawdzi się również mleczna, a i fani gorzkiej nie będą narzekać.

Składniki:

• 300 g truskawek,
• 350 g jogurtu waniliowego typu skyr,
• 1 tabliczka białej czekolady.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Z truskawek usuń szypułki i pokrój je w mniejsze kawałki.

Krok 2. Owoce przełóż do miski. Dodaj do nich waniliowy skyr i wymieszaj.

Krok 3. Płaski talerz lub tackę przykryj papierem do pieczenia. Ułóż porcje przygotowanej masy, formując placki i polej roztopioną czekoladą Wstaw na płasko do zamrażarki na całą noc, aby jogurt dobrze się zmroził.

Krok 4. Po tym czasie mrożony jogurt jest gotowy do chrupania. Smacznego!