Oto, jakie korzyści dla naszego organizmu przynosi spożywanie tego owocu w całości.
- Zapobiega astmie,
- Zwalcza infekcje,
- Detoksykuje nerki oraz wątrobę,
- Pobudza układ odpornościowy,
- Reguluje ciśnienie krwi,
- Eliminuje szkodliwe bakterie,
- Zmniejsza stres i stany depresyjne,
- Zwalcza nowotwory,
- oczyszcza organizm z toksyn.
Badania wykazały, że skórka cytryny zawiera w rzeczywistości od 5 do 10 razy więcej witamin oraz składników odżywczych.
Do detoksykacji organizmu zaleca się picie soku z cytryny z ciepłą wodą na czczo. Niestety, kiedy wyciśniemy z niej tylko płyn, w skórce oraz reszcie miąższu pozostanie wiele drogocennych składników odżywczych, a co za tym idzie i ogromny potencjał zdrowotny oraz leczniczy.
Większość z nas właśnie tak robi - wyrzuca skórkę z cytryny ze względu na jej gorzki smak... A to w niej znajduje się mnóstwo witaminy C, A, B6 oraz E, a także kwas foliowy, wapń, miedź, cynk, żelazo, potas, magnez, oraz ryboflawiny, niacyny czy tiaminy.
Dlatego zamrożenie i spożywanie cytryny w całości jest najlepszym rozwiązaniem.
Jakiś czas temu naukowcy zajmowali się nawet badaniem wpływu cytryny na nowotwory. Okazało się, że owoce te pomocne są w zwalczaniu różnych ich typów, w tym raka płuc, piersi oraz jelita grubego.
W dodatku wpływa ona tylko na chore komórki, nie uszkadzając zdrowych, w przeciwieństwie do chemioterapii.
Jak mrozić?
Najlepiej jest użyć cytryn wyhodowanych samodzielnie lub z eko upraw. Warto wymoczyć je wcześniej w wodzie z octem jabłkowym, następnie dobrze opłukać, pozostawić do całkowitego wyschnięcia i zamrozić w całości.
Później ścierać na tarce, łącznie z pestkami i dodawać do różnych dań, koktajli, deserów oraz zup.
