Przejdź na

Morelowe pulpety na kalafiorowym kaszotto

Tym razem przychodzimy do Was z pomysłem na genialne pulpety w wersji fit. Takim smakom nie można odmówić ?

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 1 szt. kalafior
  2. 500 g mięso z indyka mielone
  3. 1/2 szt. cebula posiekana
  4. 125 ml bulion warzywny
  5. 1/2 szkl. pietruszka posiekana
  6. 1/3 szkl. len mielony
  7. 1 łyżeczka sól
  8. 2 łyżeczki pieprz
  9. 1 łyżeczka płatki chili
  10. 1 ząbek czosnek
  11. 1 szt. jajko
  12. 12 szt. suszone morele
Sposób przygotowania:

1. W blenderze zmiksuj kalafiora.

Obrazek

2. W misce połącz ze sobą mięso z indyka, pietruszkę oraz len.

Obrazek

3. Następnie dodaj przyprawy: sól, pieprz i płatki chilli oraz czosnek i jajko. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

4. Z powstałej mieszanki uformuj pulpety. Pamiętaj, aby w każdym pulpecie umieścić po jednej moreli. Podsmaż na patelni.

Obrazek

5. Na patelni podsmaż ze sobą cebulę, zblendowanego kalafiora oraz bulion warzywny. Dopraw do smaku pieprzem.

Obrazek

6. Dodaj wcześniej przygotowane pulpety i duś pod przykryciem przez 15 minut.

Obrazek

7. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ