Mama je dwie łyżki wieczorem. Zasypia szybko i nie wybudza się w nocy

Moja mama jest wielką fanką pestek dyni. Z przyjemnością spożywa je nawet częściej niż pestki słonecznika, które również cieszą się jej uznaniem. Każdego dnia, tuż przed pójściem spać, pochłania dwie pełne łyżki tych małych, ale pełnych smaku nasion. Chwali się, że to właśnie dzięki nim bez problemu zasypia i przez całą noc śpi jak kamień. Czy jedno z drugim naprawdę ma coś wspólnego?

Pestki dyni to produkt, na który zazwyczaj nie zwracamy zbyt dużo uwagi. Często traktowane są jedynie jako dodatek do pieczywa, takiego jak chleb czy bułki, a czasem dodajemy je do sałatek. Niewielu z nas decyduje się na spożywanie ich jako samodzielnej przekąski. A jest to duże niedopatrzenie, ponieważ pestki dyni nie tylko mają delikatny i łagodny smak, który przypadnie do gustu wielu osobom, ale również są bogate w różnego rodzaju składniki odżywcze.

Moja mama, na przykład, dosłownie zakochała się w jednym z nich. Dzięki pestkom z dyni, problemy ze snem, które wcześniej były dla niej poważnym utrapieniem, stały się znacznie mniej dotkliwe. Są one znane ze swojego pozytywnego wpływu na proces zasypiania. Wynika to z faktu, że pestki dyni są bogate w magnez. Ten pierwiastek nie tylko wspomaga pracę mięśni, ale również ułatwia relaksację. Dzięki niemu zwiększa się wydzielanie melatoniny, hormonu, który ma ogromny wpływ na jakość i długość snu.

To jednak nie wszystko. W pestkach dyni znajdziemy również tryptofan — aminokwas, który odpowiada za jakość snu oraz pobudza produkcję serotoniny, znanego również jako hormon szczęścia. Niedobór tryptofanu jest jedną z przyczyn depresji i zaburzenia naturalnego cyklu dobowego.

Pestki dyni to nie jedyny produkt, który może poprawić jakość naszego snu. Do innych produktów, które warto spożywać przed pójściem spać, należą między innymi jajka na twardo i na miękko, chudy nabiał (na przykład twarożek), chude mięso, zupy-krem, kapusta pekińska, wędzone ryby.

Ważne jest, aby pamiętać, że ostatni posiłek powinien być jak najlżejszy, ale jednocześnie pożywny. Nie powinniśmy objadać się słodyczami i kotletami schabowymi. Warto też zjeść potrawy bogate w tryptofan, na przykład migdały, kiwi, orzechy włoskie, siemię lniane, produkty sojowe, szpinak lub banany.