Maluszek zjadł spleśniałe jedzenie. Jego mama była przerażona

Pleśń jest dla ludzi toksyczna — informują specjaliści. Jej spożywanie nie prowadzi do niczego dobrego. Zatrucia pokarmowe, rozwój alergii, wrzody, choroby jelit, wątroby i układu pokarmowego to najczęściej opisywane powikłania, do jakich może prowadzić ten grzyb. Nieliczne gatunki pleśni charakteryzują się nawet działaniem rakotwórczym. Nic więc dziwnego w tym, że zdesperowana matka, której synek spożył przez przypadek pleśń, postanowiła szukać odpowiedzi na dręczące ją pytania. Opisała swoją historię, a internauci nie zostawili na niej suchej nitki.

Matka 8-miesięcznego chłopca poprosiła o poradę na forum internetowym kafeteria.pl. Bardzo dokładnie opisała to, co się wydarzyło. Ponieważ dziecko miało problem z wypróżnianiem, kobieta postanowiła nakarmić go suszoną śliwką popularnego producenta pokarmów dla najmłodszych. Dopiero po fakcie zorientowała się, co zjadł maluszek.

Pierwszym odruchem kobiety była chęć podania producenta do sądu. Po chwili przypomniała sobie jednak, że ten sam słoik odkręciła już 2 tygodnie wcześniej. Zrozpaczona poprosiła internautów o doradzenie jej, czy pleśń, która znajdowała się na pokrywce, mogła też przedostać się do suszonych śliwek ze środka. Niestety, niewiele komentarzy można uznać za merytoryczne. Matka chłopca przeczytała m.in. o tym, że  jej zachowanie było "porażką". 

Ponieważ przypadki nieumyślnego zjedzenia pleśni zdarzają się dosyć często, nietrudno jest odnaleźć opinie specjalistów na ten temat. W ten sposób dotarliśmy do portalu abczdrowie.pl, gdzie inna kobieta poprosiła o wyjaśnienie, czy jej dziesięcioletni syn, który przez przypadek zjadł odrobinę spleśniałego sera, dostanie przez to raka.

- odpowiedziała zmartwionej mamie dietetyk mgr.inż. Maria Jagiełło.

Inna lekarka dodała, że jedynie systematyczne zjadanie pleśni może prowadzić do powikłań nowotworowych. Mimo wszystko pleśni należy unikać — dlatego warto wiedzieć na przykład, jak w prawidłowy sposób przechowywać chleb.