Magiczny rosół Anny Lewandowskiej. Już nigdy nie ugotujesz go inaczej

Warto jest sięgnąć po tę recepturę, z kilku istotnych powodów. Taki rosół posiada niezwykłą moc, dobrze rozgrzewa, a smakuje najlepiej. Wyjątkowość tego rosołu tkwi przede wszystkim w tym, że został on przygotowany zgodnie z filozofią kuchni pięciu przemian, której głównym założeniem jest pełna harmonizacja energii pożywienia. Takie danie ma pozytywnie wpływać na cały twój organizm.

I taki właśnie jest rosół Anny Lewandowskiej, który poleca się szczególnie tym osobom, które prowadzą aktywny tryb życia. Wspomaga regenerację, uzupełnia zasoby energetyczne. A gotuje się go w dość niespotykany sposób. Mianowicie, Anna Lewandowska każdy składnik rosołu dodaje w pewnych odstępach czasu, dzięki czemu zupa ma niezwykłą moc i jest łatwo przyswajalna dla organizmu.

Na pewno, ilość składników, którą należy tu wykorzystać, jest dość spora. Jej gotowanie zajmuje trochę czasu, ale dla efektu końcowego - warto. Szczególnie, że taki rosół jest bogaty w fosfor, wapń, potas czy kolagen. Wypróbuj ten przepis już dziś!

• około pół kilograma dobrego mięsa (cielęcina, wołowina, dziczyzna)
• 3 litry wody
• pół łyżeczki tymianku
• 3 łyżki octu jabłkowego niepasteryzowanego
• 1/4 łyżeczki kurkumy
• 3 średnie marchewki
• pół łyżeczki kminku
• duża cebula
• pietruszka
• łodyga selera naciowego
• pół łyżeczki imbiru
• 2 ząbki czosnku
• listek laurowy
• szczypta pieprzu cayenne
• 4 ziela angielskie
• sól do smaku
• pół koguta/kurczaka/bażanta/perliczki.

Rosół Anny Lewandowskiej jest magiczny i naprawdę smaczny. Rozpocznij od doprowadzenia do wrzenia - wody w garnku. Gdy zacznie się ona gotować, to w odstępie minuty zacznij dodawać składniki rosołu. W pierwszej kolejności idzie tymianek, a następnie kurkuma, czerwone mięso, ocet jabłkowy i kminek. Wszystko gotuj przez około 90 minut.

Po upływie tego czasu zacznij dodawać kolejne składniki, również zachowując minutowy odstęp. I tu, kolejność jest następująca: marchewki, pietruszka, cebula, seler naciowy, obrane ząbki czosnku, przyprawy i na sam koniec - mięso drobiowe. Wszystko gotuj przez kolejne 90 minut. Po tym czasie wyjątkowy rosół będzie gotowy do spożycia. Smacznego!

A co powiesz na makaron z różowym sosem z kieliszka na wino? Przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube: