Przypomina pęczak, ale bije go na głowę. Poznaj łzy Hioba – hit do zup i sałatek
Łzy Hioba wyglądają niepozornie, ale potrafią całkiem odmienić codzienny obiad. Mają przyjemnie sprężystą strukturę, delikatny, lekko orzechowy smak i dobrze chłoną aromat bulionu oraz przypraw. Sprawdzą się wszędzie tam, gdzie zwykle ląduje pęczak, ryż albo kuskus.
M. Michałowski
