Przejdź na

Lasagne z cukinii

Lasagne z cukinii? No pewnie, że się da - i to w jakim stylu. Ślinka cieknie od samego patrzenia. Tego po prostu nie możesz przegapić ❤️

Obrazek
Pyszności

Składniki:

Cukinia

  1. 2 szt. cukinia
  2. 2 łyżki oliwa z oliwek
  3. 2-3 szczypty sól
  4. 2-3 szczypty pieprz

Pieczarkowy farsz

  1. 1/2 łyżeczki pieprz
  2. 1/2 szt. cebula
  3. 1 ząbek czosnek
  4. 5-6 szt. pieczarki
  5. 400 ml sos pomidorowy
  6. 1 łyżeczka bazylia
  7. 1 łyżeczka sól

Serwy miks

  1. 180 g ser typu włoski
  2. 1 szt. jajko
  3. 1/2 szkl. mozzarella
  4. 1/2 łyżeczki sól
  5. 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Przy pomocy mandoliny podziel cukinie na cienkie plastry. Następnie polej je delikatnie oliwą z oliwek, po czym dopraw solą i pieprzem. Na koniec wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

2. Czas na pieczarkową mieszankę. Na rozgrzanej patelni połącz czosnek i cebulę, po czym dodaj: pieczarki, bazylię, pieprz, sól oraz sos pomidorowy.

Obrazek

3. Teraz przygotuj serowy miks. W tym celu połącz w misce: ser typu włoskiego, jajko, mozzarellę, sól i pieprz.

Obrazek

4. Na podpieczonej cukinii ułóż serową mieszankę.

Obrazek

5. Następnie dodaj farsz z pieczarkami i zwiń w rulon.

Obrazek

6. W formie do pieczenia rozprowadź sos pomidorowy. Po czym dodaj rulony z cukinii. Na wierzchu umieść pieczarki w sosie i posyp żółtym serem. Ponownie wstaw do piekarnika. Tym razem na 20 minut.

Obrazek

7. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!