Łączę kilka tanich składników i smażę na patelni. Dzieci je uwielbiają

Wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć śniadanie, które z talerzy znika w mgnieniu oka. Puszyste, mięciutkie placuszki oprószone cukrem pudrem to idealne rozpoczęcie dnia, bez względu na to, czy masz 6, 36 czy 66 lat.

Przepis na te placuszki jest banalnie prosty - wystarczy przy pomocy łyżki lub trzepaczki wymieszać wszystkie składniki, usmażyć na odrobinie oleju lub klarowanego masła i gotowe. Proszek do pieczenia sprawia, że są idealnie puszyste, miękkie i delikatne. Nie potrzebują żadnych specjalnych dodatków. Wystarczy oprószyć je cukrem pudrem lub dodać świeże owoce i gotowe.

Te placuszki to prawdziwy hit wśród dzieci! Ich przygotowanie zajmuje kilka minut, a radość maluchów jest gwarantowana.

Składniki:

• 300 g serka homogenizowanego,
• 200 g mąki pszennej,
• 50-100 ml mleka,
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego,
• 1 łyżka cukru pudru,
• 2 jajka,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

1. Serek homogenizowany (najlepiej waniliowy) przekładam do miski.
2. Wbijam jajka, wsypuję mąkę, cukier puder oraz proszek do pieczenia i mieszam.
3. Gdy masa jest zbyt gęsta, dolewam mleko.
4. Mieszam, aby w masie nie było grudek.
5. Na patelni rozgrzewam olej lub masło i wykładam łyżką porcje placków.
6. Smażę z obu stron na średniej mocy palnika, aż placki się zarumienią.

Przekładam na talerz i dekoruję cukrem pudrem. Do ciasta możesz dodać starte jabłko, rodzynki lub inne bakalie. Smacznego!