Przejdź na

Kurczak w winnej kąpieli

Co podać podczas romantycznej kolacji? Nasze pyszne danie z pewnością wprawi Was w odpowiedni nastrój ❤

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 4 szt. udka z kurczka bez skóry i kości
  2. 1 szczypta sól
  3. 2 ząbki czosnek
  4. 100 ml czerwone wino
  5. 250 ml bulion drobiowy
  6. 400 g pomidory z puszki
  7. 2 łyżki natka pietruszki posiekana
  8. 400 g ryż ugotowany
  9. 2 szczypty pieprz
  10. 2 łyżki masło
  11. 200 g pieczarki pokrojone w paski
  12. 1/2 szt. cebula pokrojona w piórka
  13. 1 szt. czerwona papryka pokrojona w kostkę
  14. 1 łyżka przecier pomidorowy
  15. 1 łyżeczka oregano
  16. 1 łyżeczka rozmaryn
Sposób przygotowania:

1. Udka z kurczaka dopraw solą i pieprzem, po czym podsmaż na maśle.

Obrazek

2. Na tej samej patelni podsmaż pieczarki. Pamiętaj, aby doprawić je pieprzem.

Obrazek

3. Na maśle podsmaż cebulę i paprykę. Następnie dodaj przecier pomidorowy, oregano, rozmaryn, czosnek oraz czerwone wino.

Obrazek

4. Jako kolejne składniki dodaj bulion drobiowy i pomidory z puszki. Duś pod przykryciem 10-15 minut.

Obrazek

5. Następnie dodaj posiekaną pietruszkę i przygotowane wcześniej grzyby.

Obrazek

6. Pyszne udka z kurczaka w sosie możesz podawać m.in. z ryżem.

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY