Przejdź na

Kurczak w kokosowej panierce

Kurczak w kokosowej panierce skrywa w sobie ser i sos słodko-kwaśny. Taka kombinacja smakowa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Po prostu palce lizać!

ObrazekPomysł na obiad z kurczakiem - Pyszności
Pyszności

Makaron warzywny do tego przepisu przygotowaliśmy przy pomocy Zoodlera marki Philips.

Składniki:

Kurczak

  1. 4 szt. filety z kurczaka
  2. 4 szt. ser żółty plastry
  3. 4 łyżki sos słodko-kwaśny
  4. 1 szkl. wiórki kokosowe
  5. 2 szt. jajka
  6. 1 szkl. mąka pszenna
  7. 1 łyżeczka sól
  8. 1 łyżeczka curry
  9. 2 łyżki olej kokosowy

Makaron z batatów

  1. 1/3 szkl. olej kokosowy
  2. 3 łyżki skrobia kukurydziana/ryżowa
  3. 1/2 szkl. ser parmezan tarty
  4. 1 łyżka słodka papryka
  5. 1 łyżka suszony czosnek
  6. 1.5 łyżeczki sól
  7. 2 szt. bataty

Sposób przygotowania:

1. W każdym kawałku kurczaka zrób wgłębienie, tak aby powstała kieszonka.

Obrazek

2. W środku umieść plaster żółtego sera i sos słodko-kwaśny.

Obrazek

3. Teraz połącz w misce: jajka, sól, curry oraz olej kokosowy.

Obrazek

4. Obtocz każdy kawałek kurczaka w mące, jajecznej mieszance i wiórkach kokosowych.

Obrazek

5. Następnie wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).

Obrazek

6. Teraz zoodluj bataty i połącz je z olejem kokosowym.

Obrazek

7. Następnie połącz w misce: parmezan, skrobię kukurydzianą, słodką paprykę, suszony czosnek, sól oraz suszoną bazylię.

Obrazek

8. Wymieszaj miks z warzywnym makaronem.

Obrazek

9. Przełóż bataty do formy do pieczenia i ułóż na wierzchu podpieczone filety z kurczaka. Wstaw do piekarnika na kolejne 20 minut.

Obrazek

10. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE