Przejdź na

Genialny kurczak fit na marchewkowym puree

Jak kurczak fit, to tylko ten z marchewkowym puree, który totalnie zawrócił nam w głowach. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

Obrazek
Pyszności

Składniki:

Kurczak

  1. 2 szt. pierś z kurczaka
  2. 1/3 szkl. oliwa z oliwek
  3. 1 łyżka starta skórka z cytryny
  4. 1-2 szt. ząbki czosnku
  5. 1 szczypta sól
  6. 1 szczypta pieprz

Puree

  1. 1 łyżka kmin rzymski
  2. 1 łyżeczka sól
  3. 1 łyżeczka pieprz
  4. 800 g marchewka
  5. 2 szt. ząbki czosnku
  6. 2 łyżki olej kokosowy
  7. 2 łyżki masło

Sposób przygotowania:

1. Do kurczaka dodaj oliwę z oliwek, skórkę z cytryny, czosnek, pieprz oraz sól. Dokładnie wymieszaj i odstaw na 20-30 minut.

Obrazek

2. Obierz i podziel marchewki na mniejsze kawałki. Przełóż do formy do pieczenia i dodaj do nich czosnek oraz olej kokosowy. Wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 220 stopni Celsjusza).

Obrazek

3. Podsmaż kurczaka na patelni. Potem umieść go z marchewką w formie do pieczenia i ponownie wstaw do piekarnika na 20 minut.

Obrazek

4. Odłóż kurczaka na bok. Natomiast do marchewki dodaj masło, kmin rzymski, sól oraz pieprz. Zrób puree.

Obrazek

5. Podaj kurczaka z marchewkowym puree. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE