Przejdź na

Kurczak faszerowany ricottą i szpinakiem

Kurczak faszerowany może skrywać w sobie wiele ciekawych smaków. I tym razem stwierdziliśmy, że dodamy mu trochę koloru. Połączenie ricotty i szpinaku okazało się strzałem w 10!

Obrazek
Pyszności

W przygotowaniu smacznego farszu pomógł nam robot kuchenny marki Philips.

Składniki:

Farsz

  1. 200 g serek ricotta
  2. 40 g ser parmezan
  3. 1 ząbek czosnek
  4. 150 g świeży szpinak
  5. 1 pęczek natka pietruszki
  6. 1 łyżeczka sól
  7. 1/2 łyżeczki pieprz
  8. 1 szt. jajko

Pozostałe składniki

  1. 2 szt. mozzarella plastry
  2. 400 ml sos marinara
  3. 4 szt. filet z kurczaka

Sposób przygotowania:

1. Przy pomocy robota kuchennego przygotuj farsz z: ricotty, parmezanu, czosnku, świeżego szpinaku, natki pietruszki, soli, pieprzu i jajka.

Obrazek

2. W filecie z kurczaka zrób otwór (jak na zdjęciu poniżej).

Obrazek

3. Przełóż wcześniej przygotowany farsz do rękawa cukierniczego i nafaszeruj każdy kawełek mięsa.

Obrazek

4. Umieść piersi z kurczaka w formie do pieczenia. Na wierzchu rozprowadź sos marinara i bezpośrednio na nim ułóż plastry sera. Przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 40 minut (temp. 220 stopni Celsjusza).

Obrazek

5. Po 40 minutach usuń folię i zapiekaj całość przez 10 minut. I to wszystko!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Pij regularnie, a mięśnie ci podziękują. Ten napój dobrze pamiętasz z dzieciństwa
Pij regularnie, a mięśnie ci podziękują. Ten napój dobrze pamiętasz z dzieciństwa
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY