Kokosowym bałwankom nie oprze się nawet największy niejadek. Takie są urocze

Uwielbiam grudniowy czas. Śnieżna sceneria dookoła, świąteczne dekoracje i klimatyczna muzyka. Do tego trio idealnie pasuje również zimowe menu. Co można w nim znaleźć? Oczywiście całą masę przepisów, które idealnie nawiązują do zimowej aury. 

A skoro o niej już mowa, to konieczne musisz przetestować recepturę na urocze bałwanki w wydaniu mini. Nie dość, że nieziemsko smakują, to jeszcze genialnie się prezentują. Co więcej, ich przygotowanie to świetna zabawa. Obok takiej kombinacji nie sposób przejść obojętnie. To będzie prawdziwa frajda zwłaszcza dla maluchów. Na pewno ucieszą się z takiej niespodzianki w słodkim wydaniu. 

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Składniki: 

Bałwanki:

• 300 ml mleka skondensowanego,
• 350 g wiórków kokosowych. 

Do dekoracji: 

• 3 łyżki białej czekolady w roztopionej wersji,
• czarny lukier,
• złoty lukier, 
• czerwone żelki.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od przygotowania bazy na kokosowe bałwanki. W tym celu łączę wiórki kokosowe z mlekiem skondensowanym. Składniki mieszam przy pomocy drewnianej łyżki.

Krok 2. Następnie przy pomocy łyżki do lodów z powstałej mieszanki tworzę dwie kuleczki — jedną większą i drugą mniejszą. Każdą kuleczkę obtaczam dodatkowo we wiórkach kokosowych. 

Krok 3. Większą kuleczkę układam na talerzu. Następnie na wierzchu rozprowadzam warstwę białej czekolady w roztopionej wersji. Bezpośrednio na czekoladzie układam mniejszą kulkę z wiórków kokosowych. I forma bałwanków jest już gotowa.

Krok 4. Każdego bałwanka dekoruję przy pomocy czerwonych żelek — tworząc mini szaliczek oraz lukrowych pisaków w złotym i czarnym kolorze. Smacznego!

Zanim się pożegnamy, koniecznie daj mi znać, co myślisz o dzisiejszy przepisie na świąteczny deser. Oczywiście jeśli szukasz więcej inspiracji na grudniowe menu, zapraszam do naszej bogatej bazy z przepisami. Czeka tam na ciebie cała masa niesamowitych receptur — począwszy od rozgrzewających zup, genialnych rolad z ciekawym farszem, kończąc na fenomenalnych słodkościach.