Na widok tej kanapki aż cieknie ślinka. To połączenie rozpala zmysły

Kanapki zdecydowanie nie muszą być nudne. Wszyscy fani kultowego serialu "Przyjaciele" doskonale znają miłość jednego z bohaterów do pysznych kanapek. Chociaż w moim przepisie nie ma klopsików, to połączenie sera pleśniowego, drobiowej wędliny i obłędnego, karmelizowanego boczku zdecydowanie zasługuje na kulinarnego Oscara. Uwielbiam sięgać po to danie w zabiegane dni, bo kanapka świetnie smakuje na zimno i mogę przygotować ją dzień wcześniej. Jest sycąca i wypełniona po brzegi świetnymi smakami: ostrym aromatem sera pleśniowego, chrupiącego i słodkiego boczku oraz ulubionego sosu.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo:

Składniki:

Karmelizowany boczek:

• 4 plastry boczku,
• 1 łyżka brązowego cukru,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki,
• 1 łyżeczka suszonego czosnku,
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego,

Reszta składników

• 2 bułki typu włoskiego,
• 4 łyżki ulubionego sosu,
• 8 plastrów szynki drobiowej,
• 150 ser pleśniowego BRIE,
• 4 liście zielonej sałaty.

Sposób przygotowania:

2. Bułkę podpiekam w tosterze lub na patelni z odrobiną oliwy. Gdy się zarumieni, rozprowadzam na niej ulubiony sos. Świetnie sprawdzi się tutaj sos tysiąca wysp, do burgerów, majonez, sos jogurtowy z odrobiną czosnku czy też zwykły ketchup. Wybierz wersję, którą lubisz najbardziej.

4. Na podpieczonej kanapce układam umyte i osuszone liście sałaty i skarmelizowany boczek. Przykrywam górną częścią bułki i przekrajam na pół.