Jesz codziennie płatki owsiane? Ekspert tłumaczy, co się wtedy dzieje z twoim ciałem

Jaki rodzaj owsa jest najzdrowszy? Wybór najlepszego ziarna może spędzać nam sen z powiek. Eksperci jednak radzą, by sięgać po owies cięty stalą, który jest przetworzony tylko w minimalnym stopniu. Jest on źródłem błonnika i witamin z grupy B. Po płatki zrobione z takiego owsa możemy sięgać codziennie.

Dobrym pomysłem będzie kupno płatków oznaczonych jako pełnoziarniste.

Błyskawiczne płatki owsiane powstają z mąki rafinowanej, czyli praktycznie pozbawione są błonnika i składników odżywczych. Zostają jedynie węglowodany. Mogą być także "wypełnione" dodatkowym cukrem i solą. Lepszym wyborem będą płatki zwykłe oraz górskie. Takie są o wiele mniej przetworzone i zawierają więcej składników odżywczych.

Nie będziesz aż tak głodny

Płatki owsiane są źródłem błonnika, którego organizm nie jest w stanie rozłożyć. Spowalnia on trawienie i zwiększa uczucie sytości. Dzięki nim nie będziesz podjadać.

Poprawi się stan zdrowia twoich jelit

Pozbędziesz się problemów z zaparciami i wzdęciami. Płatki są świetnym probiotykiem, który może odżywić i ochronić bakterie jelitowe. Błonnik pomaga przesuwać się treści po całym układzie pokarmowym i zapewnia regularne wypróżnianie.

Zmniejszy się poziom cholesterolu w krwi

Płatki owsiane uregulują poziom cholesterolu, dzięki nim pozbędziesz się nadmiernych ilości LDL. Błonnik przykleja się do cząsteczek cholesterolu we krwi, po czym przenosi je do jelita, a następnie się ich pozbywamy.

Większa energia

W płatkach znajdziemy witaminy z grupy B, które mają bardzo duży wpływ na energię. Sprawią, że będziesz mieć więcej siły do działania.

Chociaż płatki owsiane to super food, nie możemy z nim przesadzić. Zbyt duża ilość błonnika sprawi, że będziemy mieć problemy z gazami i wzdęciami.