Ulubiony dodatek do dań, czyli jak zrobić masło czosnkowe?

Ketchup i musztarda to podstawowe, ale jednocześnie pospolite składniki. Najlepszy smak wielu potraw zawdzięczamy właśnie dzięki masłu czosnkowemu. Jeśli więc kochasz ten produkt, zrób go sama. Przepis jest bardzo prosty, a Ty zyskasz smaczny i zdrowy efekt bez ogromnego wysiłku.

Jest niezastąpione również jako towarzysz ciepłej i chrupiącej bagietki, ziemniaków prosto z piekarnika, ryby czy wypieków na słono z ciastem francuskim i naleśnikami w roli głównej.

Potrzebne produkty:

• 200 g masła
• 4 ząbki czosnku
• łyżeczka soli gruboziarnistej
• świeże zioła (rozmaryn, tymianek, koper, bazylia, szałwia i szczypiorek)

Krok po kroku:

1. Cały proces rozpocznij od ucierania masła w moździerzu lub zwykłej misce.
2. Kiedy masło będzie miękkie, zacznij dodawać stopniowo sól oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Pamiętaj, żeby cały czas ucierać mieszankę.
3. Teraz posiekaj wybrane zioła, po czym dodaj do masła. I tu mała rada - im więcej ich dodasz, tym bardziej masło czosnkowe będzie aromatyczne.
4. Umieść masło w chłodnym miejscu na całą noc. I gotowe!
5. Z takim masełkiem każdy grill będzie udany ?