Jak ugotować jajka na twardo bez wody? Poznaj wyjątkowy trik!

Czy to w ogóle jest możliwe? Okazuje się, że tak. Dlatego dobrze będzie poznać ten banalny patent, jeśli w twoim menu królują dania z jajkami na twardo w roli głównej. Warto podkreślić, że trend, związany z gotowaniem jajka w taki właśnie sposób, stał się hitem na TikToku. Co ważne, jajka przygotowane w taki sposób nie pękają, a skorupka podczas obierania idealnie odchodzi od białka. W związku z tym możesz pozbyć się dwóch największych problemów jednocześnie. Jak ugotować jajka na twardo bez wody? To bardzo proste!

W tym celu potrzebna ci będzie frytkownica na gorące powietrze. Jest to urządzenie, którego celem jest symulowanie głębokiego smażenia bez konieczności zanurzania żywności w głębokim tłuszczu. Okazuje się, że w takim urządzeniu możesz bez problemu ugotować jajko. Początkowo, wiele osób podchodziło do takiego rozwiązania nieco sceptycznie. Miało to oczywiście związek z obawą przed pęknięciem jajka. W rezultacie wszystko przebiegło jednak tak, jak należy. Pomimo tego, że taki sposób gotowania jest prosty, to czas przygotowania jest zbliżony, a nawet odrobinę dłuższy od gotowania w wodzie.

Jeśli posiadasz w swoim domu frytkownicę beztłuszczową i zastanawiasz się nad tym, jak ugotować jajka na twardo bez wody, to służymy pomocą. Rozpocznij od rozgrzania frytkownicy do 120 stopni. Jajka włóż do specjalnego koszyczka wewnątrz urządzenia i dobrze zamknij pokrywę. Wskazany czas gotowania jajek w tym przypadku to około 18 minut. Jeśli chcesz przygotować jajka na miękko, to poświęć na to około 13 minut. Czas gotowania dobrze jest wykorzystać na przygotowanie naczynia z kąpielą lodową.

Pamiętaj, że po ugotowaniu, jajka należy przełożyć na 5 minut do naczynia z zimną wodą i kostkami lodu. Po tym czasie możesz je obrać i spożyć w lubianej przez siebie formie np. na kanapki, czy do sałatki. Smacznego!

Zobacz na naszym kanale YouTube przepis na czerwone obiadowe różyczki: