Jak naprawdę nazywa się drzewo pigwowe? Ta nazwa cię zaskoczy

Pigwa to dość niedoceniony owoc. Ustępuje miejsca jabłkom, truskawkom, bananom i nawet owocom tropikalnym. Drzewo pigwowe rośnie w regionach południowo-wschodniej Europy i Azji Zachodniej (rejony Iranu i Turcji przede wszystkim). Jest to niewielkie drzewo lub krzew, które osiąga wysokość od 3 do 5 metrów. Jego owoce są twarde i kwaśne, co sprawia, że najczęściej są przetwarzane na dżemy, galaretki czy kompoty. Co ważne, ten owoc nie nadaje się do jedzenia na surowo. Musisz go wcześniej przygotować. Ale czy zastanawiałeś się nad tym, jak tak naprawdę nazywa się drzewo (lub krzew), z którego zrywamy owoce? Jeśli nie, to siadaj i czytaj uważnie.

Pigwa jest ceniona nie tylko za swój smak, ale także za właściwości zdrowotne. Owoce te są bogate w witaminy, minerały oraz antyoksydanty, co czyni je doskonałym dodatkiem do zdrowej diety. W kuchni pigwa jest wykorzystywana do przygotowywania różnorodnych potraw, w tym deserów i przetworów. Raczej nie powinno się jej spożywać na surowo, dlatego świetnie sprawdza się jako składnik dżemów, galaretek i konfitur.

A jak właściwie smakuje pigwa? Surowa jest twarda, cierpka, wręcz odstraszająca. Ale gdy pozwoli się jej zmięknąć pod wpływem ciepła i odrobiny cukru, odsłania głębię smaku, czyli delikatnie miodowego, z nutą cytrusów i kwiatów. Niektórym przypomina ona połączenie jabłka z różanym aromatem lub coś pomiędzy tymi dwoma produktami.

W końcu dochodzimy do najważniejszego punktu. Jak fachowo określa się tę roślinę. Jak już zdążyłeś zauważyć, nie jest to pigwowiec (chociaż taką nazwę słyszy się najczęściej i non stop z niej korzystamy). Drzewo, na którym rośnie pigwa nosi nazwę... Cydonia oblonga (w tłumaczeniu na polski oznacza po prostu pigwa pospolita) . Znajomość nazwy drzewa pigwy może być przydatna dla miłośników ogrodnictwa oraz osób zainteresowanych botaniką. Cydonia oblonga to roślina, która może być uprawiana w ogrodach, a jej owoce mogą stanowić cenny dodatek do domowej spiżarni.

Pigwa i jej drzewo to fascynujący temat dla każdego, kto interesuje się roślinami i ich zastosowaniami. Warto poznać tę roślinę bliżej i odkryć jej potencjał. Pigwę można uprawiać w przydomowym ogródku. To wcale nie jest trudne. Pigwa dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym, potrzebuje pełnego słońca oraz żyznej, dobrze przepuszczalnej gleby. Jest odporna na lekki mróz i wymaga regularnego podlewania, zwłaszcza podczas kwitnienia i owocowania. Przycinanie pod koniec zimy pomaga utrzymać ładny kształt i lepsze plony. Trzeba też ją chronić przed insektami. Dobrze zadbane drzewo pigwy może obdarzać cię owocami nawet przez 50 lat.