Jajko zapiekane w bułce z awokado i szynką. Przepis na pyszne śniadanie

Jednym z najchętniej wybieranych przez nas śniadań są chyba kanapki. Zabieramy je do szkoły, pracy, zjadamy na pierwsze i drugie śniadanie. Dzisiaj przygotowaliśmy jednak pieczywo w nieco inny sposób. W takiej formie na pewno się nie znudzi!

Im mniej świeże jest pieczywo, tym mniej chętnie po nie sięgamy. Są jednak patenty, dzięki którym nawet wczorajsza bułki staną się świetną potrawą.

Świetnym pomysłem jest zapiekanie. A żeby nie było nudno, to wnętrze naszej dzisiejszej bułeczki nafaszerowaliśmy jajkiem, awokado i szynką. Oczywiście, składniki naszego śniadania możesz modyfikować, dzięki czemu każdy może przygotować bułkę na dużo sposobów.

Bułki w takiej odsłonie prezentują się po prostu znakomicie. Prosty przepis i przygotowanie krok po kroku pokazujemy poniżej. Takie bułki najlepiej jeść na ciepło, więc to idealna opcja na weekendowe, rodzinne śniadanie.

1. 3 bułki
2. 1 awokado
3. 1 pomidor
4. 6 plastrów szynki
5. 3 jajka
6. 90 g żółtego sera
7. 1/2 łyżeczki soli
8. 1/3 łyżeczki pieprzu

Cały proces jak zwykle rozpocznij od przygotowania składników.

Zacznij od podzielenia bułek na dwie części. W spodzie pieczywa zrób wgłębienie, aby zmieścić tam dodatkowe składniki. I w tym miejscu możesz posłużyć się 2 technikami. Po pierwsze, po prostu wydrążyć zawartość bułki. Po drugie wcisnąć zawartość bułki do środka.

Następnie zajmij się przygotowanie pozostałych składników. Pokrój w cienkie plastry zarówno pomidora, jak awokado. A skoro już o awokado mowa, to warto przy jego przygotowaniu skorzystać z pomocy łyżki. Natnij delikatnie owoc dookoła, po czym podziel go na pół. Usuń pestkę i teraz delikatnie przy pomocy łyżki podważ zawartość awokado. Dzięki temu zabiegowi w szybki i prosty sposób obierzesz owoc ze skórki, nie tracąc ani grama jego zawartości.

Złożenie bułek

Kiedy przygotujesz zarówno pieczywo, jak i poszczególne składniki, zabierz się za faszerowanie bułeczek.

We wcześniej przygotowanej kieszonce ułóż plastry awokado. Następnie umieść na wierzchu plaster pomidora. Jeśli masz ochotę, to możesz dołożyć dodatkową porcję tego warzywa.

Następnie dopraw całość przy pomocy soli i pieprzu. Możesz dodać tu również inne przyprawy według własnych upodobań. W końcu to Twoje śniadanie i ma być przygotowane pod Twoje kubki smakowe. Sprawdzi się tutaj również oregano, bazylia, trochę suszonego czosnku lub tymianek.

Jako kolejny składnik dodaj do naszego miksu plastry szynki. Na wierzchu umieść surowe jajko, po czym rozsyp szczyptę żółtego sera. Możesz użyć tu również sera w plastrach.

Pieczenie i podanie

Nasze śniadanie jest już prawie gotowe, teraz zostaje nam je tylko upiec.

Przełóż bułki do Ovi. Na wierzchu każdego pieczywa ułóż drugą połówkę bułki. Tak przygotowane śniadanie piecz przez 20 minut (temp. 150 stopni Celsjusza).

I to wszystko. Śniadanie na ciepło jest już gotowe! I jak sama widzisz, jest to proste i łatwe zadanie, z którym poradzi sobie nawet największy laik kulinarny.

Nie musimy chyba dodawać, że śniadanie w takiej formie smakuje najlepiej na ciepło, dlatego serwuj je swoim bliskim zaraz po upieczeniu. Na pewno będą zachwyceni!

I na koniec jeszcze jedna, ważna wiadomość. Zamiast bułek do tego przepisu możesz wykorzystać również bagietki, a nawet cały chleb. To świetny sposób na wykorzystanie nawet czerstwego pieczywa. Po prostu będziesz potrzebować więcej składników. Trzymając się naszego przepisu przygotujesz śniadanie dla 3 osób.