Inflacyjna miska ryżu Tomasza Strzelczyka. Kucharz zdradził przepis na tani obiad

Tomasz Strzelczyk w IV edycji Masterchefa dotarł do TOP 5. I nic w tym dziwnego, bo przepisy na jego kanale udowadniają, że zdecydowanie potrafi gotować. Na YouTubie prowadzi popularny kanał Oddasz Fartucha, gdzie dzieli się ze swoimi widzami prostymi przepisami na pyszne dania.

Czasami brakuje nam czasu, pieniędzy i ochoty na przygotowanie skomplikowanego obiadu. W odpowiedzi na to Tomasz Strzelczyk stworzył prosty przepis na inflacyjną miskę ryżu. Może i nie jest to najbardziej wartościowy posiłek, ale smakuje wybornie.

Bazą są węglowodany, którymi szybko się nasycimy. Były uczestnik Masterchefa sięgnął po popularny i niedrogi biały ryż. Sprawdzi się zarówno jako błyskawicznie szybki posiłek, jak i smaczny dodatek do obiadu.

• biały ryż jaśminowy
• 1 cebula
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżka masła
• sól i pieprz do smaku

Na maśle podsmaż posiekaną białą cebulę. Gdy warzywo zacznie się rumienić, dodaj słodką paprykę i zamieszaj. Podsmaż chwilę i dorzuć koncentrat pomidorowy. Przysmaż go, żeby wydobyć więcej smaku. Wsyp jedną część ryżu i wlej dwie części wody. Dopraw całość solą i pieprzem do smaku. Przykryj, przestaw na najmniejszy palnik i gotuj 15-20 minut, aż będzie miękki.

Taki ryż sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i kryzysowy posiłek. Przepis Tomasza Strzelczyka jest bazą, do której możesz dorzucić warzywa lub mięso.