Składniki:
- 600 g filet z indyka
- 1/2 szt. cebula posiekana
- 1/2 szkl. otręby pszenne
- 1/2 szkl. suszona żurawina
- 1/2 szkl. orzechy włoskie
- 250 ml bulion drobiowy
- 2 szczypty sól
- 2 szczypty pieprz
Sposób przygotowania:
1. Na patelni połącz ze sobą cebulę, orzechy włoskie, suszoną żurawinę oraz otręby pszenne.
2. Jako kolejny składnik dodaj bulion drobiowy. Następnie dopraw solą i pieprzem.
3. Na roztłuczonym filecie z indyka rozprowadź wcześniej przygotowany farsz i zwiń w rulon.
4. Indycze rulony podsmaż na patelni.
5. Następnie wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
