Przejdź na

Hummus w trzech smakach

Hummus to ciekawa propozycja na śniadanie, kolację, jak i przekąskę imprezową. Jak sama widzisz, pole do popisu jest bardzo szerokie. I to wcale nie koniec dobrych wiadomości. Już za chwilę, poznasz aż trzy pomysły smakowe, które nigdy się nie znudzą!

Obrazek
Pyszności

Przygotowanie domowych hummusów ułatwił  blender próżniowy marki Philips (KUPISZ GO TUTAJ).

Składniki:

Hummus pomarańczowy

  1. 400 g ciecierzyca ugotowana
  2. 2 szt. marchewka ugotowana
  3. 2 łyżki sok z cytryny
  4. 2 szt. ząbki czosnku
  5. 1 łyżeczka słodka papryka
  6. 1 łyżeczka kurkuma
  7. 1 łyżeczka sól
  8. 1/2 łyżeczki pieprz

Hummus czerwony

  1. 400 g ciecierzyca ugotowana
  2. 2 szt. burak ugotowany
  3. 2 łyżki sok z cytryny
  4. 2 szt. ząbki czosnku
  5. 2 łyżki pasta tahini
  6. 3 łyżki oliwa z oliwek
  7. 1 łyżeczka sól
  8. 1/2 łyżeczki pieprz

Hummus zielony

  1. 2 szt. ząbki czosnku
  2. 1 łyżeczka sól
  3. 1/2 łyżeczki pieprz
  4. 400 g ciecierzyca ugotowana
  5. 200 g groszek ugotowany

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować pierwszą kombinację, połącz w blenderze próżniowym: ugotowaną ciecierzycę i buraka, ząbki czosnku, pastę tahini, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól oraz pieprz.

Obrazek

2. Drugi hummus stworzysz z: ugotowanego groszku i ciecierzycy, oliwy z oliwek, ząbków czosnku, soli oraz pieprzu.

Obrazek

3. I w końcu hummus w pomarańczowym wydaniu. Tym razem w blenderze umieść: ugotowaną marchewkę i ciecierzycę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, słodką paprykę, kurkumę, sól, pieprz oraz ząbki czosnku.

Obrazek

4. I gotowe!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ