Hit z japońskiego McDonald's. Ten burger cię zachwyci

Japonia to kraj, który naturalnie kojarzy nam się z ryżem. Ten dodatek w Azji zdecydowanie deklasuje popularnością ziemniaki czy kasze. Buszując w internecie, natknęłam się na zdjęcie nietypowego burgera, który zamiast bułki bazuje na ryżu. Całość wzbogaca chrupiący boczek, sos sriracha i oczywiście kotlet wołowy. Odtworzyłam to danie w swojej kuchni i po prostu przepadłam - smakuje obłędnie! Właśnie tak wyobrażam sobie burgery w japońskim McDonald's.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo:

Składniki:

       
• 3/4 ryżu do sushi
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 plastry boczku
• 200 g mielonego mięsa wołowego
• sól/pieprz
• 1 garść sałaty lodowej
• 2 plastry sera cheddar
• 1 łyżka sosu Sriracha Mayo Chilli
• 1 łyżka majonezu

Sposób przygotowania:

1. Ryż gotuję według instrukcji na opakowaniu.

3. Na patelni rozgrzewam olej i wrzucam uformowane placki ryżu. Smaruję je sosem sojowym i smażę, aż nieco się zarumienią.

4. Na suchej patelni podsmażam boczek, aby stał się chrupiący. Nie dodaję żadnego tłuszczu - wytopi się on z boczku.

6. Po przewróceniu mięsa na drugą stronę doprawiam je pieprzem i solą. Kładę plasterek sera cheddar i podsmażam chwilę, aż ser zacznie się roztapiać.