Domowej roboty frytki w kształcie uśmiechniętych buziek - na pewno spodobają się dzieciom.

Frytki to jeden z najczęstszych dodatków, podawanych do obiadu. Zazwyczaj kupujemy je zamrożone w sklepie.

Pyszności

31 maja 2016, 13:40

W tym artykule pokażę, ci jak zrobić domowej roboty frytki w kształcie uśmiechniętych buziek. Kiedy moje dzieci je zobaczyły, były nimi zachwycone!

Jestem pewna, że spodobają się także twoim pociechom.

Dokładna instrukcja, jak je wykonać, znajduje się poniżej.

Składniki:

6 szt. ziemniaki duże
3 łyżki skrobia kukurydziana
słomka
wałek do ciasta
3 łyżki bułka tarta
1/2 łyżeczki sól
1/2 łyżeczki pieprz
80 g mąka
1 szt. jajko
400 ml olej
papier do pieczenia
wąska szklanka

Sposób przygotowania:

1. Ubierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i ugotuj.

2. Ugotowane ziemniaki przełóż do miski. Dodaj do niej skrobię kukurydzianą, bułkę tartą, sól, pieprz i 60 g mąki. Dokładnie wymieszaj i za pomocą widelca rozgnieć ziemniaki.

3. Smacznego!

4. Następnie wbij do miski jajko i dobrze wymieszaj.

5. Na stole połóż duży kawałek papieru do pieczenia. Równomiernie posyp go mąką i przełóż na niego ziemniaczaną masę.

6. Następnie przykryj masę drugim kawałkiem papieru do pieczenia i rozwałkuj ją.

7. Kiedy ciasto będzie rozwałkowane, pozbądź się papieru do pieczenia i przełóż masę ziemniaczaną na płaską powierzchnię. Za pomocą wąskiej szklanki, powycinaj z ciasta okrągłe kształty.

8. Za pomocą słomki, w każdym okręgu powycinaj oczka.

9. Za pomocą łyżki wytnij uśmiech.

10. Rozgrzej olej na patelni, a następnie wrzuć na nią buźki. Smaż tak długo, aż się zarumienią.

11. Usmażone buźki przełóż z patelni na talerz. Podawaj z ketchupem lub z ulubionym sosem.

Pyszności