Przejdź na
  • Pyszna faszerowana papryka na 3 różne sposoby

Pyszna faszerowana papryka na 3 różne sposoby

Uwielbiam faszerowane warzywa i owoce! Świetnie sprawdzają się na każdą okazję - imprezy, spotkania rodzinne czy też spotkania z przyjaciółmi. Oprócz tego smakują świetnie!

Obrazek
Ala Krauzowicz

Dzisiaj chciałabym pokazać ci 3 świetne sposoby na faszerowaną paprykę. Dlaczego 3? Ponieważ 1 sposób, to zdecydowanie za mało! Chwytaj więc za składniki i do dzieła.

Przepis poniżej.

papryka-min

I sposób

papryka-1
  • 1 zielona papryka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 150 g zmielonej wołowiny
  • 1 mała cebula pokrojona w kostkę
  • sól
  • pieprz
  • 230 g sosu pomidorowego
  • 230 g ugotowanego ryżu
  • starty ser cheddar
  • świeża kolendra

1. Odetnij górę papryki i pozbądź się gniazda nasiennego. Ułóż ją na blaszce do pieczenia.

papryka-3

2. Rozgrzej oliwę na patelni, a następnie wrzuć na nią cebulę. Kiedy się zeszkli, dodaj wołowinę. Przypraw solą, pieprzem i dobrze wymieszaj. Kiedy wołowina będzie miała brązowy kolor, dodaj sos pomidorowy i ryż. Dokładnie wymieszaj i zdejmij z ognia.

papryka-4

3. Nałóż farsz do wydrążonej papryki. Wierzch posyp startym serem mozzarella. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i piecz przez 20 minut.

papryka-5

II sposób

papryka-6
  • 1 czerwona papryka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 230 g pieczarek pokrojonych w kostkę
  • 115 cukini pokrojonej w kostkę
  • sól
  • pieprz
  • 115 g pomidora pokrojonego w kostkę
  • 230 g ugotowanego ryżu
  • 1 łyżeczka oregano
  • starty ser cheddar
  • posiekana pietruszka

2. Rozgrzej oliwę na patelni, a następnie wrzuć na nią cebulę, pieczarki i cukinię. Przypraw solą i pieprzem. Kiedy cebula się zeszkli, dodaj pomidora, ryż i oregano. Dokładnie wymieszaj i zdejmij z ognia.

papryka-7

3. Powstały farsz nałóż do wydrążonej papryki. Wierzch posyp startym serem cheddar. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i piecz przez 20 minut.

papryka-8

III sposób

papryka-9
  • 1 żółta papryka
  • 1 ugotowana pierś z kurczaka, rozdrobniona na mniejsze kawałki
  • 230 g ugotowanego ryżu
  • 230 g sosu buffalo
  • 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę

2. Do miski włóż rozdrobnionego kurczaka, ryż, sos buffalo i seler naciowy. Dokładnie wymieszaj.

papryka-10
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!