Czerstwe pieczywo – przepisy. Co można zrobić ze starego chleba? Zebraliśmy najlepsze pomysły

Założę się, że każdy z nas chociaż raz jadł tę potrawę w swoim życiu, a i na pewno wiele osób do tego wraca. Mowa oczywiście o chlebie w jajku! Oto przepis na danie z czerstwego pieczywa.

Możesz go zrobić w dwóch wersjach: słodkiej i słonej. Nie potrzebujesz ani dużych umiejętności kucharskich, ani wielu produktów. Połączenie idealne, prawda? Jak zrobić chleb w jajkach? Jakie składniki są potrzebne?

Chleb w jajku na słono– składniki i wykonanie:

• 2 roztrzepane jajka
• 4 kromki czerstwego chleba
• 2 łyżki mleka
• sól i pieprz
• opcjonalnie: ząbek czosnku i natka pietruszki
• olej lub masło do smażenia

Do roztrzepanych jajek dodajemy mleko, sól, pieprz i (opcjonalnie) przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną pietruszkę i zanurzamy kawałki chleba z obu stron. Usmaż z dwóch stron na złocisty kolor.

Chleb w jajku na słodko – składniki i wykonanie:

• 2 roztrzepane jajka
• 4 kromki czerstwego pieczywa
• 80 ml mleka
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• olej lub masło do smażenia

Wykonanie jest równie banalne. Do roztrzepanych jajek dodajemy mleko, cukier i cynamon i mieszamy. Moczymy w tym kawałki pieczywa i smażymy na złoty kolor. Możesz podać te francuskie tosty z dżemem, miodem lub cukrem pudrem. Nic więcej im nie trzeba :)

Przygotowaliśmy też przepis, z którym przygotujesz tosty francuskie z...nadzieniem!

Jak zrobić bułkę tartą z wyschniętego chleba?

Bułka tarta znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Zamiast następnym razem sięgnąć po nią na sklepowej półce, przypomnij sobie, czy czasem w domu nie zalega Ci stare pieczywo. Sprawdzi się zarówno chleb, jak i bułki. Pozwól im wyschnąć niemal na kamień i wrzuć do robota kuchennego (lub zetrzyj na tarce). Pamiętaj, żeby sprawdzić, czy pieczywo nie spleśniało!

Kanapki z czerstwego chleba nie mają zbyt wielu fanów. Zamiast serwować je na kolację: zrób błyskawiczną zapiekankę!

1. W naczyniu żaroodpornym ułóż kromki czerstwego pieczywa
2. Połóż na nie szynkę, ser, pieczarki, paprykę, pomidory. Możesz wykorzystać swoje ulubione dodatki, które zalegają Ci w lodówce
3. Zalej wszystko 2 jajkami roztrzepanymi z 2 łyżkami śmietany i dodatkiem ulubionych przypraw (obowiązkowo sól i pieprz, my polecamy także zioła prowansalskie, paprykę ostrą, tymianek i rozmaryn)
4. Posyp startym żółtym serem lub mozzarellą
5. Piecz 15-20 minut w 180 st. Celsjusza

Co zrobić z czerstwego chleba? Zamień go w serowe kieszonki, które będą świetną przekąską na ciepło. Wykonanie jest naprawdę proste, a efekt powala. Zobacz nasz przepis. Możesz jeść je z sosem pomidorowym, czosnkowym lub po prostu solo.

Oto ostatni przepis na danie z czerstwego pieczywa. Podkręcone czekoladą francuskie tosty w formie ruloników będą ciekawym deserem. Wykorzystaj do niego kromki czerstwego pieczywa tostowego. Truskawki i czekolada to połączenie idealne! Zobacz przepis!