Czekoladowe kuleczki bez cukru. Znikają ze stołu z prędkością światła

Czekoladowe kuleczki, które przygotujesz z zaledwie z trzech składników, mają wiele plusów. Po pierwsze, co już zaznaczyliśmy, nie wykosztujesz się na nie zbytnio, bo receptura jest ograniczona do absolutnego minimum. Po drugie, ta przekąska nie zawiera cukru. Do jej stworzenia użyliśmy bezcukrowego syropu klonowego. I w końcu po trzecie: stworzenie kuleczek jest totalnie ekspresowe. Nie użyjesz nawet piekarnika!

Jednak świat nie jest czarno-biały, a poniższe kuleczki czekoladowe nie są wolne od wad. Ta natomiast jest poważna, dlatego powinieneś dobrze przemyśleć, czy na pewno chcesz się za nie "brać". Feler polega na tym, że kiedy już raz je przyrządzisz, rodzina nigdy ci tego nie zapomni i będzie domagała się nowych porcji za każdym razem, gdy się zobaczycie.

Jeśli jesteś gotowy na tę odpowiedzialność, nie pozostaje nam nic innego, jak pokazać ci przepis. Oto on.

Składniki:

 
• 3 łyżki masła migdałowe bez cukru
• 4 łyżki przesianego kakao
• syrop klonowy bez cukru, miód lub syrop z agawy - do smaku

Sposób przygotowania:

Kakao dokładnie przesiej, żeby nie było w nim żadnych grudek. Następnie połącz wszystkie składniki w dużej misce i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. W tym miejscu możesz przemyśleć użycie jeszcze kawałków czekolady. Pokrusz je i dodaj do masy.

Teraz nawilż lekko dłonie wodą lub olejem i uformuj z masy niewielkiej wielkości kulki. Ustaw je na wyłożonym papierem do pieczenia talerzu i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. Gdyby bardzo ci się spieszyło, możesz też użyć zamrażarki. Kiedy masa stężeje, ciastka są już gotowe do jedzenia. Smacznego!

Po więcej przepisów zajrzyj na nasz kanał na YouTube. Znajdziesz tam na przykład tę recepturę na mini bułeczki z ciasta francuskiego.